正宗熏肉大餅是一款傳統(tǒng)的、具有農家范兒的經典美食,這相信大家都是毋庸置疑的。正宗熏肉大餅這道食品其特點是熏肉肥而不膩,瘦而不柴,熏香濃,色澤自然光亮;大餅是用滲透著名貴中草藥異香的煮肉老湯油、專用調料粉和酥抹在搟好的餅面上卷制搟成的,色黃清香,里軟外酥。無論是肉和餅都是無任何添加劑。
真正的走進城市生活當中,每天的生活節(jié)奏都在快速、快速,卻很難再找到那純真的味道。正宗熏肉大餅其成品色澤棕紅、皮肉剔透、肥而不膩、瘦而不柴、熏味濃香,大餅是用滲透著名貴中草藥異香的煮肉老湯油、專用調料粉和酥抹在搟好的餅面上卷制搟成的。
正宗熏肉大餅不僅讓你找到童真的純樸的味道,更能享受到農家菜的味道。烙熟后,它皮面金黃、圓如滿月、層如翻書、外焦里嫩、松酥起層、滋味清香,熏肉和大餅具有暖脾胃、壯腎陽、引氣、調中、消食、殺蟲等藥用作用,是集美味藥膳于一體的佳肴。
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