西安é¤é£²ç®¡ç†æœ‰é™å…¬å¸ï¼Œæ——下å“牌“西安涼皮â€å§‹å»ºäºŽä¸€ä¹ä¹ä¹å¹´ï¼Œæ˜¯ä¸€å®¶å…·æœ‰è¥¿åŒ—地方飲食特色的ä¸å¼å¿«é¤é€£éŽ–ä¼æ¥(yè),集產(chÇŽn)å“ç ”ç™¼(fÄ)ã€ç”Ÿç”¢(chÇŽn)ã€é…é€ã€ç®¡ç†ã€éŠ·(xiÄo)售于一體。經(jÄ«ng)éŽ(guò)å余年的經(jÄ«ng)營(yÃng)發(fÄ)展,已æˆç‚ºè¥¿åŒ—地å€(qÅ«)å…·è¦(guÄ«)模åŠçŸ¥å度的ä¸å¼å¿«é¤é€£éŽ–ä¼æ¥(yè)之一。
  目å‰ç‚ºæ¢ï¼Œè¥¿å®‰æ¶¼çš®åœ¨è¥¿å®‰ã€å’¸é™½(yáng)ã€å¯¶é›žã€åŒ—京ã€æ²³å—ç‰åœ°å·²æ“有標(biÄo)準(zhÇ”n)化直營(yÃng)店é¢ç´„200ä½™å®¶ï¼ŒåŠ ç›Ÿåº—é¢ç´¯è¨ˆ(jì)200余家,員工約4000余人。é家é¤é£²åœ˜(tuán)隊(duì)以“和諧ã€ã€å¥®é€²(jìn)â€ç‚ºæº–(zhÇ”n)å‰‡ï¼Œå …(jiÄn)æŒâ€œå…¨å¿ƒå…¨æƒ…ã€å’Œè«§å…±è´â€çš„團(tuán)隊(duì)發(fÄ)展ç†å¿µã€‚å¸¶é ˜(lÇng)é家é¤é£²ç®¡ç†å…¬å¸é‚å‘新的高度。
  åˆå‡ºèŒ…廬ã€å£¯å¿—滿(mÇŽn)懷的1999
  1999å¹´é家é¤é£²è‘£äº‹é•·(zhÇŽng)éæ–‡è»å’Œç¸½ç¶“(jÄ«ng)ç†éæ°¸è夫妻兩人舉家從漢ä¸ä¾†(lái)到西安,在西北工æ¥(yè)大å¸(xué)æ±é–€(mén)外開(kÄi)è¨(shè)了一家西安涼皮。是一間åªæœ‰å幾平米的牛毛氈å°å±‹ï¼Œç•¶(dÄng)時(shÃ)çš„æ¢ä»¶éžå¸¸è‰±è‹¦ã€‚夫妻兩人憑借ç¨(dú)特地é“çš„åˆ¶é€ æ¶¼çš®è‡ªæœ‰å·¥è—以åŠå°(duì)產(chÇŽn)å“å“質(zhì)çš„åš´(yán)æ ¼æŠŠæŽ§ï¼Œå¾—åˆ°äº†æ¶ˆè²»(fèi)者的一致èª(rèn)å¯ï¼Œåœ¨è¥¿å®‰ç•¶(dÄng)?shù)å¬@得了åˆæ ¼çš„å£ç¢‘與è²è½(yù)。
  ç©æ¥µæ‹“展ã€éŠ³æ„進(jìn)å–çš„2001
  2001年西安涼皮在çŸçŸå…©å¹´é–“迅速擴(kuò)展,注冊(cè)了西安涼皮商標(biÄo),開(kÄi)è¨(shè)了11家分店。åˆæ¥æ“有了ç¨(dú)立的店é¢ï¼Œå¤§é¢ç©é”(dá)100平米。形æˆäº†ä»¥å‚³çµ±(tÇ’ng)店é¢é€£éŽ–售賣(mà i)å½¢å¼çš„é¤é£²å…¬å¸ï¼Œè¥¿å®‰æ¶¼çš®çš„å“牌效應(yÄ«ng)å·²é€æ¼¸é¡¯ç¾(xià n)。
  生機(jÄ«)勃勃ã€è’¸è’¸æ—¥ä¸Šçš„2005
  2005年西安涼皮開(kÄi)始尋求新的é‹(yùn)營(yÃng)模å¼ï¼Œé–‹(kÄi)å§‹æ‹“å±•äº†åŠ ç›Ÿæ¥(yè)å‹™(wù)。截æ¢2005年,全國(guó)åŠ ç›Ÿå•†å·²é”(dá)到120余家,使得公å¸è³‡æœ¬å¾—到了極大的æå‡ï¼Œæ¤æ™‚(shÃ)éæ–‡è»è‘£äº‹é•·(zhÇŽng)é–‹(kÄi)始構(gòu)æ€å°‡ç”¢(chÇŽn)å“åŠ å·¥ç”Ÿç”¢(chÇŽn)脫離店é¢é›†ä¸å»ºå» (chÇŽng)çš„å®å‰è—(lán)圖。
  推陳出新ã€å¦‚ç«å¦‚è¼çš„2007
  2007å¹´éæ–‡è»è‘£äº‹é•·(zhÇŽng)從未åœæ¢éŽ(guò)創(chuà ng)ç«‹çš„è…³æ¥ï¼Œçªç ´äº†å‚³çµ±(tÇ’ng)çš„ä¸å¼é¤é£²æ¨¡å¼ï¼Œå°‡è¥¿å¼å¿«é¤çš„店é¢é‹(yùn)營(yÃng)模å¼å¼•å…¥ä¸å¼å°åƒç•¶(dÄng)ä¸ï¼Œç¢°æ’žå‡ºäº†ä¸€è‚¡ç¨(dú)特而燦爛的ç«èŠ±ã€‚西安涼皮這種開(kÄi)æ‹“æ–°ç´€(jì)元的經(jÄ«ng)營(yÃng)模å¼ï¼Œç²å¾—了æ¥(yè)界一片贊è½(yù)與好評(pÃng),開(kÄi)啟了陜西地方美食走å‘全國(guó)的新路線(xià n)。
  日新月異ã€èˆ‡æ—¥ä¿±é€²(jìn)çš„2011
  2011年至今西安涼皮經(jÄ«ng)éŽ(guò)了10年的發(fÄ)展æ·ç¨‹ï¼Œç²å¾—äº†å¤šé …(xià ng)榮è½(yù)以åŠå°ˆ(zhuÄn)利權(quán)。æ“有了西北地å€(qÅ«)è¦(guÄ«)模大的涼皮生產(chÇŽn)ç·š(xià n)。形æˆäº†å¾žåŽŸæ–™é‡‡è³¼(gòu)ã€ç”¢(chÇŽn)å“ç ”ç™¼(fÄ)生產(chÇŽn)ã€å“質(zhì)檢測(cè)控制ã€ç‰©æµé…é€éŠ·(xiÄo)售,全部自主一體化的生產(chÇŽn)銷(xiÄo)售體系。西安涼皮將立足于陜西輻射全國(guó),致力æˆç‚ºå…¨åœ‹(guó)范åœå…·æœ‰è¥¿åŒ—特色的快é¤ä¼æ¥(yè)。
  方興未艾ã€å¦‚æ—¥ä¸å¤©çš„2013
  2013年西安涼皮經(jÄ«ng)éŽ(guò)ä¸æ–·çš„發(fÄ)展,在西安ã€å¯¶é›žã€å’¸é™½(yáng)ã€åŒ—京ã€é„å·žç‰åœ°?fù)ç¢›è¢ ?biÄo)準(zhÇ”n)化直營(yÃng)店累計(jì)ç´„200余家。æ£åœ¨é€²(jìn)一æ¥æ‹“å±•åŒ—äº¬å¸‚å ´(chÇŽng)ï¼Œå±±è¥¿åˆ†å» (chÇŽng)也在籌建ä¸ã€‚西安涼皮æ£åœ¨ä»¥å …(jiÄn)實(shÃ)çš„æ¥ä¼ï¼Œé‚å‘美好的明天。