紙皮核桃因皮薄如紙、易取整仁而得名,又名露仁核桃,無性系,分布海拔1700~2400米,營養(yǎng)豐富。紙皮核桃主要產(chǎn)地分部在新疆和云南,又以新疆阿克蘇的產(chǎn)品為佳。紙皮核桃中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和微量元素及維生素, 具有極高的營養(yǎng)價(jià)值, 因而深受廣大人民的歡迎。近年來, 核桃消費(fèi)量逐年上升, 我國的核桃產(chǎn)量也在不斷增加。
薄皮核桃對(duì)環(huán)境條件要求不嚴(yán), 只要年平均氣溫9~16℃以上, 年降雨量800毫米以上均可種植。薄皮核桃對(duì)土壤的適應(yīng)性比較廣泛, 但因其為深根性果樹, 且抗性較弱, 應(yīng)選擇深厚肥沃, 保水力強(qiáng)的壤土較為適宜。對(duì)于立地條件差, 漏肥、漏水、土壤瘠薄的園地, 可采取多施肥的方法進(jìn)行土壤改良, 保持樹體的正常生長和結(jié)果。
新疆主栽核桃蛋白質(zhì)平均含量19.35%,脂肪平均含量60.91%,相比國內(nèi)地區(qū)核桃,具有蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量偏低的特點(diǎn)。脂肪酸組成為棕櫚酸、油酸、亞油酸、α-亞麻酸和硬脂酸,不飽和脂肪酸平均含量 90.45%,多不飽和脂肪酸 66.19%,亞油酸(ω-6)/α-亞麻酸(ω-3)比值符合WHO推薦值。氨基酸種類齊全,總含量高,必需氨基酸含量占氨基酸總含量的27%~30%,SRC在68.85~78.40之間。核桃蛋白的1限制性氨基酸為賴氨酸。
高品質(zhì)紙皮核桃的挑選方法:
一挑個(gè)頭:和產(chǎn)品不同,核桃并不是越大越好,掛果時(shí)間長會(huì)導(dǎo)致果殼變厚,影響出仁率,同時(shí)會(huì)出現(xiàn)部分果實(shí)果殼過厚無法達(dá)到紙皮核桃標(biāo)準(zhǔn)的情況。
二挑飽滿:飽滿的果實(shí)是自然成熟的,口感細(xì)嫩、香味更佳。
1、形象支持:創(chuàng)業(yè)人享有商標(biāo)使用權(quán)。總部提供經(jīng)營所需物品。
2、選址支持:公司建有“店面評(píng)估系統(tǒng)”,為加盟商提供選址方案,并統(tǒng)一設(shè)計(jì)形象。
3、商圈支持:每個(gè)縣市方圓7公里之內(nèi)不設(shè)第二家,具備完善的退換貨及商品售后結(jié)算體制。
4、貨品支持:特有“買手團(tuán)隊(duì)”,為合作者提供個(gè)性化服務(wù),準(zhǔn)確對(duì)接當(dāng)?shù)厥袌鲂滦枨蟆?/span>
5、運(yùn)營支持:專業(yè)陳列說明,特有搭配銷售技法,實(shí)戰(zhàn)銷售秘訣,平衡促銷法。
6、廣告支持:總部聘請(qǐng)4A公司擬定廣告方案。并在各大媒體立體播放,使加盟商坐享品牌資源。
7、管理支持:公司擁有多年實(shí)戰(zhàn)店面管理,幫助加盟商以科學(xué)的管理經(jīng)營出效益。
8、促銷支持:公司能夠根據(jù)季節(jié)、節(jié)日,統(tǒng)一部署合理到位的促銷,促進(jìn)消費(fèi)。
9、物流支持:根據(jù)實(shí)體店經(jīng)驗(yàn)可按面積配貨,達(dá)成優(yōu)佳配貨性價(jià)比,更有補(bǔ)貨原則,助力運(yùn)營成功。
10、網(wǎng)絡(luò)支持:專業(yè)網(wǎng)絡(luò)管理團(tuán)隊(duì)提供不間斷互聯(lián)網(wǎng)支持與服務(wù),電子商務(wù)交易,經(jīng)濟(jì)省時(shí)省力。