正宗壽司品牌定位專做料理，刺身，壽司，鐵板燒，牛排，清酒等綜合性日式時(shí)尚飲食。正宗壽司日式料理要求材料新鮮，切割新鮮，擺放藝術(shù)。正宗壽司日式料理總部設(shè)有培訓(xùn)基地、研發(fā)中心、選址、店面托管、營(yíng)銷策劃、設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)、物流配送、形成了一套完善的品牌運(yùn)營(yíng)管理體系。
正宗壽司日式料理注重“色，香，味，器”四者的和諧統(tǒng)一，正宗壽司日式料理不僅重視味覺(jué)，而且很重視視覺(jué)享受。吃日式料理就是吃文化，吃情調(diào)，吃意境。正宗壽司日式料理主要經(jīng)營(yíng)為日本壽司，刺身，日式料理，鐵板燒，牛排，以傳統(tǒng)日式風(fēng)格店面吸引年輕人光臨。與日本文化緊緊相關(guān)，貼近日本風(fēng)情特色，彰顯時(shí)尚，復(fù)古，雅致，品味。
正宗壽司是一家特色加盟餐廳，有著十余年經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)及完善的管理體系、擁有專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程。
正宗壽司品牌運(yùn)作著重于日式健康飲食方式及東方飲食的傳統(tǒng)文化，樹(shù)立餐飲品牌，倡導(dǎo)健康飲食。正宗壽司對(duì)市場(chǎng)運(yùn)作有著多年經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)及完善的管理體系、擁有專業(yè)的店鋪營(yíng)運(yùn)培訓(xùn)體系、強(qiáng)大的后續(xù)服務(wù)系統(tǒng)。標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程。豐富的產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)化的流程、以獨(dú)特個(gè)性化的模式來(lái)體現(xiàn)正宗壽司的優(yōu)勢(shì)。正宗壽司致力于壽司的傳統(tǒng)口味，卻又將壽司所有傳統(tǒng)內(nèi)涵去粗取精，保留更加品質(zhì)的藝技，并研發(fā)出自我獨(dú)特的美食小吃，更具特色，更具人氣，更具口味！促使更多顧客對(duì)味之町的認(rèn)可與信賴。正宗壽司以魚(yú)、蝦、貝類等海鮮品為烹，以糖、醋、醬油、味噌、柴魚(yú)、昆布等為主要調(diào)料，其烹調(diào)方式細(xì)膩精致，具有口感清淡、加工精細(xì)、色澤鮮艷、少油膩等特點(diǎn)，而且注重味沉、觸覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)等以及器皿和用餐環(huán)境的搭配的意境，正宗壽司吃的不只是食物更是環(huán)境、情調(diào)。
正宗壽司日式料理選址靈活，可在年輕人聚集地，靠近商場(chǎng)，靠近大學(xué)，靠近寫字樓，娛樂(lè)場(chǎng)所集中地等開(kāi)店，店面積50-80平方左右即可。大口日式料理人群定位是在消費(fèi)人群平均年齡16-35歲，人均消費(fèi)低，價(jià)格親民，健康營(yíng)養(yǎng)。歡迎前來(lái)加盟！
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