鴨脖鹵菜采用秘密制作香料精心烹制，融合傳統(tǒng)烹飪工藝，結(jié)合傳統(tǒng)藥膳食譜，經(jīng)過(guò)多年潛心研制而成。鴨脖鹵菜總部不斷推出新品，公司在熟食領(lǐng)域有多年的開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)，掌握了核心生產(chǎn)技術(shù)，所以加盟商加盟的時(shí)候可以省心省力。并且推陳出新，保持餐品的跟新?lián)Q代。確保品質(zhì)的同時(shí)盡量簡(jiǎn)化、統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，使不懂的餐飲技術(shù)的人輕松就能掌握。
鴨脖鹵菜的特別發(fā)展關(guān)鍵問(wèn)題在于它的辣，不只是一個(gè)單純的辣味，而是香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，風(fēng)味具有悠長(zhǎng)，辣中有鮮、有鴨香，余味無(wú)窮，低脂不膩，不腥、不黏，食用可以方便，老少皆宜。
美味的熟食不僅可以作為下一餐，還可以作為看視頻和綜藝節(jié)目時(shí)的零食。老少皆宜，尤其是隨著熟食品牌的增多，年輕人成為了消費(fèi)者的主力軍。鴨脖鹵菜是專業(yè)的熟食品牌，推出了經(jīng)典正宗的鴨脖小吃，秘密制作方子，單有家口味，別人無(wú)法模仿。顧客喜歡在這里買鴨脖。
而對(duì)于加盟商而言，其操作進(jìn)行簡(jiǎn)單，更是作為一個(gè)具有十分難得的質(zhì)量好企業(yè)投入發(fā)展方向可以選擇。鴨脖鹵菜連鎖無(wú)需機(jī)電技術(shù)設(shè)備，只需購(gòu)置爐子、鹵桶及常用工具即可。所以一人就能夠掌控加工產(chǎn)品銷售所以應(yīng)用程序，省去了人力資源方面的投入。
現(xiàn)在公司嚴(yán)格監(jiān)督管理，保護(hù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，特許經(jīng)營(yíng)店開(kāi)業(yè)前、開(kāi)業(yè)后，公司將在價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平、環(huán)境衛(wèi)生等方面對(duì)區(qū)域特許經(jīng)營(yíng)商進(jìn)行定期指導(dǎo)，使特許經(jīng)營(yíng)商無(wú)后顧之憂。
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