西點(diǎn)行業(yè)，近年來(lái)正處于快速發(fā)展上升期，近兩年來(lái)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的面包、蛋糕、西點(diǎn)店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展趨勢(shì)，國(guó)際化的品牌，紛紛進(jìn)入大陸市場(chǎng)，不同檔次的西餅店，在北京、廣州、上海、南京、長(zhǎng)沙、杭州等地區(qū)生意火熱異常。
徐記糕點(diǎn)是公司旗下有名品牌，以先進(jìn)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)帶領(lǐng)每一款蛋糕的誕生。并與聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的蛋糕烘焙原材料供貨商，簽訂長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作協(xié)議，在全球范圍搜集美好健康、純粹的新鮮食材，全程手工制作，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)貼合。
徐記糕點(diǎn)以其靈感的藝術(shù)設(shè)計(jì)、高品質(zhì)的食材、衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境，精湛的手工工藝，繽紛多樣的甜品品類(lèi)，創(chuàng)作了覆蓋乳脂奶油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪芝士蛋糕、翻糖蛋糕、裸蛋糕等多個(gè)系列的多款純正法式甜點(diǎn)，徐記糕點(diǎn)貼合族群對(duì)健康、時(shí)尚、浪漫、歡樂(lè)、幸福的體驗(yàn)需求與鑒賞品味。
徐記糕點(diǎn)是以“0添加”為品牌核心的面包品牌。多年來(lái)專(zhuān)注于研制接近原味的面包，減少添加物，突“綠色糕點(diǎn)”，一句簡(jiǎn)單的話深植于徐記糕點(diǎn)團(tuán)隊(duì)的每個(gè)人心里。團(tuán)隊(duì)更秉持立志定義烘焙工藝新標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)。
徐記糕點(diǎn)希望帶著“分享食材”的堅(jiān)持，為人們提供一口感動(dòng)舌尖的美味，更為增添一份撼動(dòng)心靈的人情。在豐富的城市生活中，有匆匆而過(guò)稍份早餐的白領(lǐng)們，有慢慢悠悠精挑細(xì)選美食的媽媽們，也有講究營(yíng)養(yǎng)或只為填肚的辛勤勞作者，一份面包、一口蛋糕，都是生活的酸甜苦辣。
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