湯粉與別的湯粉不同是因?yàn)樗臏饕帽镜刎i的筒骨腿、大骨等材料,放入大湯罉里放八成水,先用大火煮開,再用慢火煎熬5個(gè)小時(shí)以上。加上制作的配料,味道特別鮮美,配菜除瘦肉豬肝外還可以加上鹵蛋、豬腳和牛腩。
湯粉是用筒骨湯熬煮好后,有客人點(diǎn)餐時(shí),再用湯水現(xiàn)滾切片豬肉及豬雜,原湯粉的湯看起來(lái)非常清澈,聞起來(lái)十分香甜。既有湯喝,也有肉吃,還有骨頭啃,實(shí)在過癮。尤其豬肉片吃起來(lái)也非常嫩滑,仔細(xì)品味,還能品出淡淡的甜味。以清淡鮮美為特色,不油膩,不上火,適合講究飲食營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的顧客,主要的市場(chǎng),應(yīng)該以沿海各省為宜;在選擇店址是,應(yīng)該挑選周圍環(huán)境清潔、消費(fèi)水平較高的區(qū)域。
要考慮顧客流,盡量是每天不同時(shí)段都有客流的區(qū)域,如果盡依靠做早餐,銷售額很難提升,同時(shí)要確保單品的分量,能滿足中午和晚上顧客的需求。湯粉,帶動(dòng)全國(guó)各地餐飲行業(yè)愛好者和創(chuàng)業(yè)者,把廣東潮汕地區(qū)普寧特色的美食湯粉發(fā)揚(yáng)光大。
湯粉多項(xiàng)絕活技術(shù),手把手教學(xué),包教包會(huì)。湯粉產(chǎn)品豐富,湯粉類,有豬雜湯河粉、豬雜湯米粉、豬雜湯珍珠粉、豬雜湯面、豬雜湯飯、牛腩湯米粉、牛腩湯河粉、牛腩湯珍珠粉、牛腩湯面、牛筋丸湯河粉、牛筋丸湯米粉、牛筋丸湯珍珠粉、等。湯粉炒粉類,有炒河粉、炒米粉、炒珍珠粉、炒面等湯粉面系列和炒粉面系列。湯粉采用O2O+互聯(lián)網(wǎng)+財(cái)富裂變分銷模式。線上線下資源進(jìn)行大幅度的整合,憑借電子商務(wù)新平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)。
業(yè)內(nèi)選址服務(wù):人們經(jīng)營(yíng)美味的品牌,好的店址也是很重要的,選址很關(guān)鍵,品質(zhì)可靠,值得選擇。湯粉具有業(yè)內(nèi)的選址業(yè)內(nèi)團(tuán)隊(duì),遍布在全國(guó)各地,專為商家選定合適的開店地址,保持客戶開店利益。
裝修指導(dǎo)服務(wù):對(duì)于這樣的品牌,人們是十分注重品質(zhì)的,店面裝修上有湯粉總部的眾多扶持。湯粉強(qiáng)大的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),根據(jù)客戶的店面以及合理化要求,免費(fèi)設(shè)計(jì)出完備的裝修方案。
區(qū)域保護(hù)服務(wù):人們?cè)诮?jīng)營(yíng)的過程中遇到任何問題,湯粉總部都會(huì)給大家解決,扶持人們的權(quán)益。湯粉在合同約定的區(qū)域范圍內(nèi)不會(huì)發(fā)展第二家店,嚴(yán)格扶持合作客戶在當(dāng)?shù)氐纳猓娌皇芡{。
開店指導(dǎo)服務(wù):產(chǎn)品是很健康的,但是在制作上也是很講究品質(zhì)的,開業(yè)有很多的指導(dǎo),值得人們選擇。湯粉店鋪開業(yè)時(shí),湯粉會(huì)安排的老師協(xié)助開店,讓您的店鋪具有超凡的影響力,為您后續(xù)的穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。