美石記石鍋拌飯 快餐實(shí)力派
無油 省大廚 省雇員
逆襲其他餐飲 滿足貪吃的胃
10大系列 百余品種 純正原料 純粹美味 伴你度過美好一天
●石鍋拌飯系列
石鍋拌飯是餐飲的代表性食物,營養(yǎng)豐富且熱量不高,尤其能吃到各種蔬菜在石鍋鍋內(nèi)放入米飯及各種菜肴,再烤到鍋底有一層鍋巴,食用前將飯、菜、醬料全部攪拌均勻,攪拌的時(shí)候,石鍋會(huì)發(fā)出滋滋的聲響,飯、菜、醬料的味道也會(huì)隨著熱氣飄散開,噴香誘人,在色香味同時(shí)勾引之下,往往飯還沒入口,就已垂涎三尺。搭配不同菜肴,制出百種石鍋拌飯。
●鐵板飯系列
鐵板飯?jiān)从谑鍩荆粌H單純追求食物的味道,更是一種集視覺、聽覺、味覺、觸覺和心感“五感”于一體的飲食藝術(shù)。主要特點(diǎn):飯菜結(jié)合,食用方便,既有主食米飯,又有美味菜肴。其成本低售價(jià)低、制作系統(tǒng)化,便于控制、速度快,營養(yǎng)豐富。
●人氣蓋澆飯系列
蓋澆飯是在西周“八珍”之一“淳熬”的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的,后來經(jīng)過技術(shù)改良,使其色形味都出彩。主要特點(diǎn)是飯菜結(jié)合,食用方便,既有主食米飯,又有美味菜肴。將飯菜盛于一盤,在哪都能享用。另一個(gè)特點(diǎn)是快而熱。由于飯菜都是事前烹制現(xiàn)成的,食者可以隨到隨吃,而且飯菜始終都是熱的,濃郁的飯菜湯汁讓人垂涎欲滴。配料多樣且獨(dú)特,操作簡單,堅(jiān)持“滋補(bǔ)、美味、衛(wèi)生、便利”原則,方便快捷、口味俱佳、物美價(jià)廉,適合學(xué)生、上班一族、白領(lǐng)、工人等各種不同層次的人群。大眾方便食品,不用碟碗齊上,開胃爽口,千里飄香。
●無國界面食系列
面食無國界,表現(xiàn)形式千變?nèi)f化,不變的是細(xì)膩的味覺和豐富的營養(yǎng)。備受眾多人喜愛的冷面,分為加湯食用的“水冷面”和用辣椒醬做調(diào)料的“拌冷面”兩種。面上通常要放肉、蔬菜、煮雞蛋等,光滑爽口、味道鮮美。日式牛肉拉面可謂經(jīng)典,“一碗拉面也能賣上市”的“味千”就是說明。“美石記”面食在傳承經(jīng)典的同時(shí),融入了更多科學(xué)的營養(yǎng)配比和新鮮的元素。
●百變營養(yǎng)粥系列
粥在傳統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)上占有重要的地位,其材料豐富,制作簡單,易于消化吸收。粥營養(yǎng)豐富,能補(bǔ)胃生津,健脾胃,補(bǔ)虛損,對(duì)人體具有營養(yǎng)結(jié)果,加入蔬菜,水果,肉類或藥材,可令粥的食療結(jié)果更顯著。
●蒸功夫系列
原盅蒸湯:花旗參雞湯、菜干豬骨湯、茶樹菇老鴨湯等
原盅蒸飯:香汁排骨飯、冬菇雞腿肉飯、臺(tái)灣鹵肉飯、榨菜牛肉飯等
原盅蒸菜:金瓜蒸排骨、芋頭蒸排骨、營養(yǎng)蒸蛋、蒸玉米、粉蒸肉、蒸腸粉等
●泡菜系列
泡菜在日常生活中已超越了一道佐餐菜肴,升華成一種特有的傳統(tǒng)和文化,成了生活中不可或缺的部分。其含有豐富的維生素A和C,鈣、磷、鐵等無機(jī)物,其中的纖維質(zhì)也能夠幫助食物和消化酶很好地融合,增進(jìn)消化和吸收。
●特色燒烤系列
“美石記”特色燒烤結(jié)合國內(nèi)大陸飲食生活習(xí)慣,注入飲食界流行元素,將營養(yǎng)健康、快捷和美味融為一體。
省心省力 操作方便 輕松立店
統(tǒng)一自有工藝 省勞力
“美石記”有一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化控制手段,關(guān)鍵的產(chǎn)品和自有工藝,不是某個(gè)單店可以做出來的,而是由總部統(tǒng)一配送,確保產(chǎn)品品質(zhì);
統(tǒng)一操作 省勞心
開餐廳麻煩的就是請(qǐng)廚師和小工,廚師不靠譜,菜品質(zhì)量不穩(wěn)定,“美石記”簡單化操作,不需廚師,工作人員只需幾天培訓(xùn)就可以上崗,省力省心更省錢;
統(tǒng)一教學(xué) 省勞神
“美石記”核心技術(shù)是總部經(jīng)多年研發(fā)而成,隨時(shí)代進(jìn)步不斷更新,簡單易學(xué),總部采用一對(duì)一的教學(xué)方式,隨到隨學(xué),無論你是否有無餐飲經(jīng)驗(yàn),都能上手。
8大系統(tǒng)支持 360°多方面扶持 輕松加盟
一、選址支持
指導(dǎo)考察,選擇合適開店地址,確保消費(fèi)人群!
二、裝修指導(dǎo)支持
提供品牌形象的VI完整系統(tǒng),讓您的店鋪終端可以標(biāo)準(zhǔn)化落地完成!
三、技術(shù)研發(fā)支持
研發(fā)中心不斷研發(fā),扶持產(chǎn)品實(shí)時(shí)更新,讓食客流連忘返,生意不斷!
四、系統(tǒng)培訓(xùn)支持
運(yùn)營為您進(jìn)行360度立體式品牌運(yùn)營課程培訓(xùn),讓您成為行業(yè)!
五、營銷策劃支持
高等策劃團(tuán)隊(duì)為您提供節(jié)日經(jīng)營銷售活動(dòng)策劃支持,店店促銷更不錯(cuò)!
六、物流配送支持
在線訂購平臺(tái)實(shí)現(xiàn)物流產(chǎn)品及時(shí)訂購,物流配送成本和速度更快捷!
七、運(yùn)營支持
全國幾百名團(tuán)隊(duì)運(yùn)營為您提供后續(xù)運(yùn)營全程跟蹤服務(wù),經(jīng)營全面扶持!
八、區(qū)域扶持支持
管理總部嚴(yán)格控制加盟區(qū)域,扶持加盟商利益,合約區(qū)域內(nèi),不發(fā)展第二家!