隨著時(shí)代的進(jìn)步,社會(huì)的發(fā)展,生活水平的提高,人們開始注重生活品質(zhì)的提高,注重健康養(yǎng)生。顯然,帶有健康養(yǎng)生特色的火鍋店也會(huì)隨之越來越受消費(fèi)者的歡迎,清湯火鍋也正是看中了這一具有發(fā)展前景的市場(chǎng),推出了多種口味的健康小火鍋。一人一鍋的分餐式飲食,讓顧客在享受美味的同時(shí),涮出健康。清湯火鍋不僅傳承了傳統(tǒng)火鍋煮、涮、燙的特色,還充分考慮顧客健康,一人一鍋的健康吃法,無疑為品牌的發(fā)展加分不少。當(dāng)然,清湯火鍋的一人一鍋的優(yōu)點(diǎn)不僅僅只有健康,更多的是節(jié)約食物,減少浪費(fèi)。一人一鍋,各取所需,顧客可以根據(jù)自己的飯量拿菜,吃多少拿多少,這樣就在一定程度上減少了不必要的浪費(fèi)。
餐飲企業(yè)必須根據(jù)自身?xiàng)l件和環(huán)境條件的要求,看清餐飲市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì),選擇適當(dāng)?shù)臓I銷方法,才有可能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中獲得成功。清湯火鍋采用上等高山小黃牛,礦泉水,在原有自有工藝的基礎(chǔ)上不斷改良,食之味道更加鮮美,營養(yǎng)更加豐富,實(shí)乃宴飲之佳品,滋補(bǔ)之良方。
自清湯火鍋始創(chuàng)以來,始終秉承“誠信為本,服務(wù) ,顧客至上,合作共贏”的經(jīng)營理念,以“造??蛻?,成就自我”為企業(yè)文化向?qū)?。清湯火鍋公司擁有一批從事多年的餐飲企業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)的人才,這些餐飲界的精英借助對(duì)國內(nèi)、外餐飲特許連鎖經(jīng)營企業(yè)合理的深入研究,將有名的餐飲管理模式與的餐飲業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,總結(jié)出了一套合理、的餐飲項(xiàng)目市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)體系。
1、清湯火鍋長期以來樹立的品牌形象及商業(yè)口碑,免費(fèi)為合作商提供一系列品牌形象用品,包括VI形象資料、店面設(shè)計(jì)、墻體廣告、名片樣式、宣傳單、海報(bào)、宣傳展架等等。
2、清湯火鍋擁有國內(nèi)外設(shè)計(jì)精英團(tuán)隊(duì),隨時(shí)掌握更新資訊,設(shè)計(jì)更新更流行的產(chǎn)品。
3、運(yùn)營團(tuán)隊(duì)為每一位加盟商提供技術(shù)支持。
4、定期培訓(xùn)活動(dòng)支持,根據(jù)季節(jié)及人文體系每月制定不同的促銷方案。
5、清湯火鍋以現(xiàn)成的裝修樣板、店面的整體設(shè)計(jì)、統(tǒng)一的VI形象,可使加盟店快速啟動(dòng)。清湯火鍋憑借成熟、完整的營銷模式,針對(duì)不同商圈,不同時(shí)期推出相應(yīng)市場(chǎng)促銷方案,加盟商僅需按照總部要求執(zhí)行即可利。
6、根據(jù)清湯火鍋加盟商的當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r,對(duì)加盟模式進(jìn)行加盟預(yù)算分析,并提供盈虧平衡評(píng)估、核算加盟回收周期與總體運(yùn)營率,將加盟危機(jī)降至更低。