北京燜面館有限公司隸屬于“面館”餐飲集團,創(chuàng)立于2000年，下屬連鎖店品牌為“燜面館”。燜面館以親切友善的服務，舒適的環(huán)境及豐富味美的食物，帶給人們無比的歡樂；產(chǎn)品有五大類：特味面類、飯類、小吃類、小菜類和飲料類。面的主要特點：纖細筋道、富有彈性、清香爽口、湯汁清澈、菜碼新鮮、色澤鮮亮，深受廣大消費者的喜愛。
如何讓客戶真正接受我們的品牌，需要的是我們?nèi)绾稳ヒ?guī)范市場，建立自己獨特的品牌風格。一個品牌的成長期間，也會出現(xiàn)很多弊端。
1、具有合格的信譽基礎和積極向上的創(chuàng)業(yè)熱情，認同公司的經(jīng)營理念和發(fā)展目標，有興趣從事“ 燜面館”的經(jīng)營，愿與公司攜手，共同開拓國內(nèi)外市場。
2、愿意認真遵守公司的經(jīng)營管理規(guī)范，具有合格的服務意識和服務素質(zhì)水平，能夠自覺維護“燜面館”的品牌聲譽。
3、具備一定的創(chuàng)業(yè)啟動資金，具有長期發(fā)展的眼光和不錯的管理能力，以及矢志不渝的拼搏精神和強 強烈的成功欲望。
1. 營運部、技術部遠程熱線指導服務服務內(nèi)容：營運部、技術部每月較少一次為加盟店提供遠程電話診斷。
服務：了解加盟店經(jīng)營情況、技術操作情況，時刻扶持經(jīng)營一切均在掌握中。對經(jīng)營情況作評估，針對經(jīng)營情況提出可操作性建議；如有必要，總部將提供人員上門技術支持
2. RDB遠程經(jīng)營診斷系統(tǒng)服務服務內(nèi)容：總部花費上萬元建立了 RBD系統(tǒng)——“遠程可視診斷”系統(tǒng)，加盟商和師傅們可以隨時網(wǎng)絡免費進入“公司視頻會議室”與公司任何一個部門管理人員直接視頻交流對話，具體使用方式請與公司聯(lián)系！
服務：除了能視頻溝通外，還能攝像手機、DC、攝像機把店內(nèi)產(chǎn)品在會議室中同步播放，對技術操作作評估針對后廚存在的操作疑問和技術走樣、服務走樣、管理不到位等現(xiàn)象提出整改意見，讓總部能隨時的幫組您解決操作中、管理上存在的問題。
3. 定期提供新面品、套飯、小吃、涼菜研發(fā),免費傳授服務服務內(nèi)容：督導部會結(jié)合全國各地的市場需求，每兩個月開發(fā)1-2個新產(chǎn)品，并提供工藝制作光盤提供給加盟店。
服務：我們除了為加盟商提供新產(chǎn)品的研發(fā)服務外，還可以讓你足不出戶就能工藝制作光盤學習新產(chǎn)品的制作工藝，及時扶持產(chǎn)品更新和制作品質(zhì)的提升。
4、信息服務服務內(nèi)容：內(nèi)部的）為大家提供較新的經(jīng)營信息服務：把“致中和文化”、總部較新動態(tài)、行業(yè)動態(tài)、及行業(yè)法律法規(guī)、加盟開業(yè)信息、較新產(chǎn)品、經(jīng)營模式、加盟商經(jīng)營心得，加盟商經(jīng)營建議，不錯加盟商事跡和不錯加盟店成功個案等經(jīng)營資訊及時傳遞給加盟商。
5、加盟店檔案管理服務服務內(nèi)容：營運部將從簽定合同之日期起就對每個加盟店建立一個獨立檔案，并記錄加盟店每個階段的經(jīng)營情況（包括：開業(yè)情況、后期回訪情況、視頻診斷情況、遠程熱線指導），方便后期更的為各店提供經(jīng)營指導工作。
服務：讓每一個加盟店的成長階段都有檔案記錄，并能隨時追蹤加盟店的經(jīng)營過程，力保每個階段的經(jīng)營都能呈現(xiàn)上升趨勢。
6、物流檔案管理服務服務內(nèi)容：公司將對每次的加盟店訂貨作出檔案記錄，以便日后對各店的經(jīng)營情況提供參考依據(jù)。對于不正常的訂貨情況，及時向加盟店提出經(jīng)營預警診斷是否有經(jīng)營下滑之現(xiàn)象。
服務：對物料的系統(tǒng)統(tǒng)計，可以了解后廚產(chǎn)品的變化，市場口味的變化，還能了解每一次物流的時間以便選擇優(yōu)佳路線扶持加盟店所需物資能準時到位。
7、定期上門巡查服務服務內(nèi)容：加盟店總部將每三個月組織督導人員對川渝市場各加盟店進行市場巡查；將每六個月對省外市場各加盟店進行市場巡查。
服務：上門服務，現(xiàn)場對各加盟店的技術、經(jīng)營情況作出指導工作，檢查各店在經(jīng)營中的不足和存在的問題并提出書面整改方案。扶持加盟店經(jīng)營正常化并持續(xù)發(fā)展。
8、日常經(jīng)營促銷方案策劃服務服務內(nèi)容：總部每個月會新增1—2套以上的日常經(jīng)營促銷方案，便于各加盟店根據(jù)自己的經(jīng)營現(xiàn)狀選擇采用。
服務：日常經(jīng)營中為了增加消費群、擴大品牌知名度、打擊競爭對手等各加盟店都需要做宣傳促銷來拉動提升營業(yè)額，總部為加盟店提供持續(xù)性的促銷方案、策劃方案，可以讓加盟商在需要宣傳的時候能隨時獲得支持，并在總部提供的候選方案中選擇適合自己需要的方案，進行宣傳。
9、特色物資代采購服務服務內(nèi)容：公司將以市場成本價為加盟店代購重慶本地的特色物資，以提高/增加加盟店所有產(chǎn)品能保持原滋原味的特色。
服務：我們經(jīng)營的燜面館由于獨特的味道在全國市場鮮有對手，有些產(chǎn)品的原料只有北京地區(qū)才能采購的到，所以為了提高/增加我們經(jīng)營的小豆面館產(chǎn)品具有市場的單獨性和難以復制性，我們物流部為加盟商提供特殊原輔材料的代購服務，這樣可以讓你足不出門就能采購到符合質(zhì)量要求的原輔材料。
10、加盟商沙龍、聚會、交流會組織服務服務內(nèi)容：公司將按照加盟店分布地域、網(wǎng)絡建設程度、經(jīng)營淡旺季、共性與個性問題，定期搭建交流平臺，共商“燜面館”發(fā)展大計。
服務：隨著全國燜面館的快速擴張，燜面館聯(lián)盟逐漸壯大，雖然大家很多時候共用“燜面館”品牌，但可能近在咫尺也不認識，特別是一些加盟商獲得成功經(jīng)驗往往只能獨享，總部提供交流平臺后，大家可以相互認識、聯(lián)系、溝通，讓成功的經(jīng)驗在聯(lián)盟中傳遞。讓經(jīng)營困惑的加盟商能獲得大家的共同幫助，使“燜面館”聯(lián)盟能茁壯成長。
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