麥片中的營養(yǎng)物質非常地多,經(jīng)過溫開水沖泡集即可飲用,濃濃的麥香味,軟綿的口感,老少咸宜。麥片既可以作為日常的休閑飲品,也可以作為早餐的搭檔,長期喝有助于人體的健康。麥片的脂肪含量非常地少,粗食纖維多,具有健康輕脂的特點,受到諸多注重健康養(yǎng)生人群的喜愛。隨著市場需求的增加,不少人萌生開店的想法。下面就來了解做麥片專賣店,開店的細節(jié)有哪些?
1.顧客的定位
麥片主要定位的是大眾消費人群,是人們都可以吃得起的營養(yǎng)食品,麥片的種類有很多,價格也分為有多種,需要定位自己的目標群體。
2.地址的選擇
做麥片專賣店,面向的是各類消費人群,地址需要選擇在人流量比較大地地方,如居民小區(qū)、超市旁、集貿(mào)市場、地鐵站旁、辦公樓集中地等。在選擇地址的時候,需要考慮租金的問題,租金直接影響店面的運營成本。
3.店面的裝修
門店的裝修需要花費大筆的資金,顧客到店消費,注重的不是店面到底有多繁華,更關注的是產(chǎn)品的品質、質量與價格。只要產(chǎn)品的質量合格,店面裝修的整齊漂亮,生意就不用愁。店面每天都需要清理與打掃,注意產(chǎn)品的陳列,整齊劃一的空間,顧客看起來也比較舒心。
4.產(chǎn)品的種類
麥片面對的是眾多消費人群,為了滿足更多人的消費需求,門店的產(chǎn)品需要合理的定價,十幾元到百余元不等,同時要注重種類的多樣化。不同工藝制作出來的麥片所具有的口感不同,所呈現(xiàn)出來的狀態(tài)也不一樣,不管是自吃,還是贈送他人,都可以選擇到合適的品類。
5.經(jīng)營戰(zhàn)略
質優(yōu)價廉、品種繁多固然重要,但產(chǎn)品的價格與服務也非常地重要,與吃有關的產(chǎn)品,都需要注意顧客的口味,這是贏得回頭客的較佳方法。同時門店經(jīng)營的產(chǎn)品也需要有自己的特色,與眾不同的產(chǎn)品,更具有競爭優(yōu)勢。
做麥片專賣店,開店的細節(jié)有哪些?在開店的時候,需要格外的注意文中所提到的幾點,或許可以為你提供一定的幫助。麥片產(chǎn)品是具有保質期的,一定要注意日期的新鮮,這樣既可以保持好的口感,又可以贏得顧客的信任,產(chǎn)品的銷量自然也不會差,回頭客會比較多。