葡萄酒是人們十分熟悉的酒水飲品,在很多的場合葡萄酒都是諸多消費者青睞的酒水產(chǎn)品,酒精度低而且彰顯檔次,男女都可以飲用,所面向的消費者類型十分廣泛。酒水店在人們的日常生活當中十分的常見,諸多類型的酒類產(chǎn)品可供消費者選擇,光是在葡萄酒產(chǎn)品上就有著諸多類型可供選擇,產(chǎn)品的銷路廣泛而且市場需求也較大,那么,葡萄酒水店開店注意事項有哪些呢?
產(chǎn)品的定位
葡萄酒一直給人們一種品質(zhì)、高規(guī)格的產(chǎn)品印象,相比較傳統(tǒng)的白酒和啤酒產(chǎn)品來說,葡萄酒所彰顯的氣質(zhì)非凡而且一般都和養(yǎng)生、品質(zhì)二詞綁定在一起。開一家葡萄酒店首先就是要對產(chǎn)品的定位有著詳細的了解,酒類產(chǎn)品的知識淵博,而且在市場的發(fā)展是一門重大的學(xué)問,其中葡萄酒的檔次區(qū)分以及好壞區(qū)分都需要有著多年的品酒經(jīng)驗加持,對于很多的創(chuàng)業(yè)人士來說,首先在產(chǎn)品的定位上要明確,如果缺乏一定的專業(yè)知識可以單從產(chǎn)品的價格上來進行定位區(qū)分,盡量要符合當?shù)氐慕?jīng)濟水平。
經(jīng)營方式
開一家酒水店一般都是以多樣化的產(chǎn)品組合為主,如果單單以葡萄酒作為主要產(chǎn)品可能過于單一,可以結(jié)合多品類的產(chǎn)品進行組合銷售,包括葡萄酒、紅酒、白酒以及啤酒和果酒等等,而且每一個大類都有著多種單品類產(chǎn)品可供選擇,這就在產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)優(yōu)勢上顯現(xiàn)出來,能夠給門店帶來更加多元的營收渠道。
宣傳準確度
葡萄酒產(chǎn)品在宣傳和推廣上要著重強調(diào)品質(zhì)和健康性優(yōu)勢,因為葡萄酒的養(yǎng)生概念一直在廣大消費者的腦海中,而且現(xiàn)代的消費者對于健康養(yǎng)生產(chǎn)品十分感興趣,葡萄酒本身的較強養(yǎng)生價值加上產(chǎn)品的大力宣傳,能夠快速獲得諸多消費者的關(guān)注,從而提高產(chǎn)品的銷量。
那么,葡萄酒水店開店注意事項有哪些呢?除了上述的諸多注意事項以外,開店還需要有著行業(yè)知識累積,涉足酒水行業(yè)一般對于經(jīng)營商來說都有著巨大的考驗,酒水行業(yè)本身的淵源復(fù)雜而且很多的品牌之間都有著產(chǎn)品上的聯(lián)動性,產(chǎn)品的成本和銷售價格一般都有著天壤之別,所以不能夠單單以零售眼光來看待酒水產(chǎn)品的相關(guān)屬性。
1、填寫經(jīng)銷商加盟申請表
2、提供身份證、營業(yè)執(zhí)照、租賃協(xié)議等說明營業(yè)狀況的各類文件復(fù)印件
3、甲乙雙方實地考察、互相了解,共同制訂當?shù)氐慕?jīng)營計劃
4、確定當?shù)貙Yu店位置
5、簽訂特約經(jīng)銷商協(xié)議
6、完成首批進貨
7、人員培訓(xùn)
8、專賣店開張
9、經(jīng)銷商協(xié)議正式生效,發(fā)放特許經(jīng)銷商證書
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