糕餅推出的各式創(chuàng)意糕點均為每天新鮮手工制作，選用的是好的食材原料，不含香精、防腐劑以及糖精等成分，風味自然，香甜不膩，無論是大家日常零食還是送禮都是不錯的選擇。糕餅店內(nèi)的千層麻花、椰奶豆腐、肉松小貝以及臺灣麻薯等都廣受消費者的喜愛，每一款糕點都是精心制作，用料精良，口感優(yōu)越，甜度適中，既解饞又健康。
糕餅在選料上，除了嚴格選用原料外，對輔料的選用亦特別講究。在各個制品間選用果仁、果肉、花料等均有嚴格的要求。例如：花料選用吳縣厚瓣的玫瑰花，光福的金桂(桂花有金黃色的金桂，淡黃色的銀桂兩種)果仁選用肥嫩、潔白的大粒松子仁，薄衣仁白的核桃仁，薄殼厚仁的黑瓜子仁。
糕餅在工藝制作上與眾不同，有很多制品不需要添加疏松劑，采用了一種較為理想的工藝性疏松手段，具有獨特的風格。將醒好的面團搟成圓形，包入40克左右的棗泥，將面團接口收緊朝下靜置10分鐘。將面團壓扁，用刀切出斜口，刀口部分翻轉(zhuǎn)一下，將餡料朝上;烤至表面金黃色，起酥即可。
糕餅所有門店的產(chǎn)品均選用高品質(zhì)原料，在食材、口感、配料、溫度、工藝、感觀等各環(huán)節(jié)上嚴格控制，新鮮現(xiàn)制，尤其是食材輔料上，持續(xù)創(chuàng)立改進，呈獻給消費者不斷變化的美味盛宴，將口感發(fā)揮到較好。結合自身豐富的餐飲管理實戰(zhàn)經(jīng)驗，以及憑借自身強大的技術研發(fā)和品牌運營實力，為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小創(chuàng)業(yè)者提供科學、嚴謹快捷的技術服務。
1、品牌形象支持
統(tǒng)一品牌支持，總部統(tǒng)一的形象識別系統(tǒng)，向經(jīng)銷商提供全套VI視覺識別系統(tǒng)。統(tǒng)一的形象將節(jié)省加盟商營銷宣傳投入。
2、整店輸出支持
公司企劃部將根據(jù)您當?shù)厍闆r，對店鋪開業(yè)策劃宣傳方案，例如宣傳單發(fā)放、戶外廣告宣傳、當?shù)仉娨暋V播媒體投放計劃等等，幫助加盟商順利開業(yè)。
3、免費培訓支持
新店正式營業(yè)后，總部會有管理人員根據(jù)店面經(jīng)營情況配合營銷管理策劃，以及經(jīng)營人員培訓，讓合作伙伴平穩(wěn)度過開業(yè)期。
4、物流配送支持
采用先進企業(yè)信息系統(tǒng)，提高/增加每個專賣店與總部信息即時通。網(wǎng)絡平臺選貨，即時生效，統(tǒng)一快速物流配送，足不出戶下單到貨。
5、媒體廣告支持
各大電視臺及全國雜志、報紙、戶外、網(wǎng)絡、電視媒體上投放廣告以提升品牌有名度。
6、市場運營支持
總部將定期給予加盟店以多方面市場指導及現(xiàn)場支持。
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