純外賣店在如今的市場上非常的多見,發(fā)展的速度也比較快,快餐的品牌也越來越多,很多的加盟商也都比較看好快餐的經(jīng)營模式,而且隨著現(xiàn)代年輕人的生活節(jié)奏比較快,對于純外賣店的需求量也相對大了不少,因此這幾年外賣在國內(nèi)的發(fā)展趨勢還是很不錯的,現(xiàn)在的小年輕對于外賣的點餐方式也是很普遍,這就讓很多的加盟商看到了純外賣店經(jīng)營的這一塊商機。純外賣店的經(jīng)營方式有西式的快餐和中式的快餐,對于加盟商來說也有一定的區(qū)別,可以根據(jù)自己的情況進(jìn)行加盟選擇。
中式的純外賣店是傳統(tǒng)飲食習(xí)慣,主要是經(jīng)營的面食,小吃,炒菜等中國傳統(tǒng)的食品,可以滿足大多數(shù)消費者對食物的基本需求。如今人們對飲食的要求也有所提高,不光要美味,還要有養(yǎng)生健康的餐飲需求,中式快餐迎合當(dāng)代人的餐飲需求,也注重起營養(yǎng)合理搭配的方式經(jīng)營,把綠色健康的食品帶給消費者,因此贏得市場的認(rèn)可,深受消費者的歡迎。中式純外賣店有傳統(tǒng)的烹飪文化底蘊,具有鮮明的中國特色,也為純外賣店提供了有序的發(fā)展契機。
西式的純外賣店是一種休閑的飲食方式,主要的經(jīng)營特點是炸雞,漢堡這些,如今快餐的市場競爭比較激烈,西式的快餐有著新穎的元素,它在管理上比較系統(tǒng),要求所有的員工要有細(xì)微的服務(wù)意識,好的的產(chǎn)品,細(xì)致的服務(wù)和清潔的衛(wèi)生環(huán)境成了西式純外賣店的一個特點,西式快餐的烹飪方式簡單,出餐速度快,操作人員只需要按照標(biāo)準(zhǔn)的流程進(jìn)行操作就可以做出味美的食品,而且西式的快餐采用的是半自動的運營方式,在人員的成本上就相對有一些節(jié)約,而且也簡化了經(jīng)營的模式,可控性強,更便于管理。
1、品牌形象:總部提供統(tǒng)一的標(biāo)識、商號、店面形象和企業(yè)VI視覺系統(tǒng)的使用權(quán),百店如一的形象力,有助于各店迅快成長。
2、整店輸出:從簽訂合同到開業(yè),總部為各店打理:提供選店址、裝修設(shè)計方案、開業(yè)贈品、開業(yè)前培訓(xùn)等,您開業(yè)順利。
3、原料支持:加盟總部對核心材料統(tǒng)一配送,無法仿制,經(jīng)營中市場無法買到的原料長期以低價供應(yīng)給各級合作商或提供相關(guān)廠家。
4、共享:總部有一支經(jīng)驗豐富的經(jīng)營,可以上門為創(chuàng)業(yè)者帶店、上門指導(dǎo),縮短磨合時間。
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6、選址搶灘:總部將對創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營區(qū)域進(jìn)行考察與分析,并選擇店址提供合理化建議。
7、售后服務(wù):加盟總部的企劃部、市場部、營銷總部、培訓(xùn)中心、研發(fā)部全天待命,多方位為合作店提供服務(wù)。
8、區(qū)域保護(hù):總部宏觀規(guī)劃合作店的位置和個數(shù),嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策,保持創(chuàng)業(yè)者在一定區(qū)域內(nèi)保持收獲經(jīng)營,避免品牌經(jīng)營店之間的惡性競爭。