冰箱
保持恒定低溫的一種制冷設(shè)備,也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫冷態(tài)的民用產(chǎn)品。箱體內(nèi)有壓縮機(jī)、制冰機(jī)用以結(jié)冰的柜或箱,帶有制冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20~500升。1910 年世界上臺壓縮式制冷的家用冰箱在美國問世。1925年瑞典麗都公司開發(fā)了家用吸收式冰箱。1927年美國通用電氣公司研制出全封閉式冰箱。1930年采用不同加熱方式的空氣冷卻連續(xù)擴(kuò)散吸收式冰箱投放市場。1931年研制成功新型制冷劑氟利昂12。50年代后半期開始生產(chǎn)家用熱電冰箱,中國從50年代開始生產(chǎn)電冰箱。
冰箱工作原理
1)壓縮式電冰箱:該種電冰箱由電動機(jī)提供機(jī)械能,壓縮機(jī)對制冷系統(tǒng)作功。制冷系統(tǒng)利用低沸點(diǎn)的制冷劑,蒸發(fā)汽化時吸收熱量的原理制成的。其優(yōu)點(diǎn)是壽命長,使用方便,目前世界上91~95%的電冰箱屬于這一類。目前常用的電冰箱利用了一種叫做R600a的制冷劑作為熱的“搬運(yùn)工”,把冰箱里的“熱”“搬運(yùn)”到冰箱的外面。
2)吸收式電冰箱:該種電冰箱可以利用熱源(如煤氣、煤油、電等)作為動力。利用氨-水-氫混合溶液在連續(xù)吸收-擴(kuò)散過程中達(dá)到制冷的目的。其缺點(diǎn)是效率低,降溫慢,現(xiàn)已逐漸被淘汰。
3)半導(dǎo)體電冰箱:它是利用對PN型半導(dǎo)體,通以直流電,在結(jié)點(diǎn)上產(chǎn)生珀?duì)柼?yīng)的原理來實(shí)現(xiàn)制冷的電冰箱。
4)化學(xué)冰箱:它是利用某些化學(xué)物質(zhì)溶解于水時強(qiáng)烈吸熱而獲得制冷效果的冰箱。
5)電磁振動式冰箱:它是用電磁振動機(jī)作本動力來驅(qū)動壓縮機(jī)的冰箱。其原理、結(jié)構(gòu)與壓縮式電冰箱基本相同。
6)太陽能電冰箱:它是利用太陽能作為制冷能源的電冰箱。
7)絕熱去磁制冷電冰箱。
8)輻射制冷電冰箱。
9)固體制冷電冰箱。
冰箱使用方法
1、冰箱溫度補(bǔ)償開關(guān)使用方法奧克斯家用冰箱是根據(jù)我國南北地區(qū)溫差較大的特點(diǎn)而設(shè)計(jì)的寬氣候帶電冰箱,在環(huán)境溫度較低情況下(10℃以下),請你打開溫度補(bǔ)償開關(guān)以便正常使用。當(dāng)環(huán)境溫度較低 時,如果不打開溫度補(bǔ)償開關(guān)使用,壓縮機(jī)的工作次數(shù)會明顯減少或者不工作,開機(jī)時間短,停機(jī)時間長,造成冷凍室溫度偏高,冷凍食品不能完全凍結(jié),因此必須打開溫度補(bǔ)償開關(guān)使用。(其原理是當(dāng)環(huán)境溫度低于10攝氏度時,需要你打開該開關(guān),為冰箱冷藏室加溫,使冰箱被動工作,以便于冷凍室溫度保持低溫結(jié)冰狀態(tài)。)打開溫度補(bǔ)償開關(guān)并不影響冰箱的使用壽命。當(dāng)冬季過去,環(huán)境溫度升高,環(huán)境溫度高于15℃時,請你將溫度補(bǔ)償開關(guān)關(guān)閉,這樣,可以避免壓縮機(jī)頻繁啟動,節(jié)約用電。
2、冰箱溫控器使用方法冰箱在使用過程中,其工作時間和耗電受環(huán)境溫度影響很大,因此需要我們在不同的季節(jié)要選擇不同的檔位使用,冰箱溫控器夏季應(yīng)開低擋冬季開有檔次。夏季環(huán)境溫度高時,應(yīng)打在弱擋2、3檔使用,冬季環(huán)境溫度低時,應(yīng)打在強(qiáng)擋4、5使用,原因:在夏季,環(huán)境溫度較高(達(dá)30℃),冷凍室內(nèi)溫度若打在強(qiáng)擋(4、5),達(dá)-18℃以下,內(nèi)外溫度差大,因此箱內(nèi)溫度每下降1℃都很困難,再則,箱體保溫層和門封冷氣散失也會加快,這樣開機(jī)時間很長而停機(jī)時間很短,會導(dǎo)致壓縮機(jī)在高溫下長時間運(yùn)轉(zhuǎn),既耗電又易損壞壓縮機(jī)。若此時改在弱擋(2、3檔),就會發(fā)現(xiàn)開機(jī)時間明顯變短,又減少了壓縮機(jī)磨損,延長了使用壽命。所以夏季高溫時就將溫控調(diào)至弱擋。當(dāng)冬季環(huán)境溫度較低時,若仍將溫控器調(diào)至弱擋,因此時內(nèi)外溫差小,將會出現(xiàn)壓縮機(jī)不易啟動,單制冷系統(tǒng)的冰箱還可能出現(xiàn)冷凍室化凍的現(xiàn)象。
3、冰箱冷藏室正確的設(shè)置溫度設(shè)定為5-7度,即可以提高/增加食品的保鮮效果,也避免的溫度設(shè)置過低造成資源浪費(fèi)。
冰箱注意事項(xiàng)
冰箱為何結(jié)霜
居家過日子,冰箱少不了。冰箱內(nèi)壁結(jié)霜,水汽從那里來?
據(jù)了解,大部分水汽來自空氣中,人們存放食品打開冰箱時,室內(nèi)空氣和冰箱內(nèi)氣體自由交換,室內(nèi)的濕空氣悄悄地進(jìn)入冰箱里。還有一部分水汽來自冰箱里存放的食品,如清洗干凈的蔬菜、水果放在保鮮盒里,蔬菜等食品中的水分蒸發(fā),遇冷后凝結(jié)成霜。 特別在夏天,室內(nèi)的氣溫高,濕度大,室溫與冰箱內(nèi)的溫度差大。當(dāng)打開冰箱時,一股涼氣從里向外流,而室內(nèi)空氣往冰箱里鉆。少許時間,冰箱面壁上就凝結(jié)成一層白霜。人們還發(fā)現(xiàn),即使冰箱里不放任何東西,經(jīng)常打開的冰箱里面也會結(jié)起厚厚一層霜,可見冰箱中的水汽有很大一部分來自空氣中的水汽。
電冰箱除霜有高招
有些冰箱需要除霜,人工冰箱除霜既費(fèi)時又費(fèi)力,而且除霜效果十分不佳。這里向你推薦一個除霜高招。
按電冰箱冷藏室的尺寸,剪一塊稍厚的塑料薄膜,貼于冷藏室結(jié)霜壁上,不必用任何膠,一貼即成。除霜時,將冷藏室的食物暫取出,再把塑料薄膜揭下抖動一下,冰霜即可全部脫落,然后重新貼一薄膜,放進(jìn)食物,繼續(xù)使用。
冰箱如何節(jié)能
一、遠(yuǎn)離熱源,保持空隙
冰箱周圍的溫度每提高5℃,其內(nèi)部就要增加25%的耗電量。因此,應(yīng)盡可能放置在遠(yuǎn)離熱源處,以通風(fēng)背陰的地方為好。熱食不要直接放進(jìn)冰箱,達(dá)到室溫時再放入。冷凍室內(nèi)的食品好用塑料袋小包包裝,可以很快冷凍,既不易發(fā)干,又免濕氣變成霜;食品不宜裝得太滿,與冰箱壁之間應(yīng)留有空隙,以利于流動冷氣;冷凍的食品,在食用前好有計(jì)劃地把它轉(zhuǎn)至冷藏室解凍。
二、開門忌頻繁
如果開門過于頻繁,一方面會使電冰箱的耗電量明顯增加,同時也會降低電冰箱的使用壽命。由于電冰箱的箱門較大,如果開門次數(shù)較多,箱內(nèi)的冷氣外逸,箱外的暖濕空氣乘機(jī)而入,就會使箱內(nèi)溫度上升。同時,進(jìn)入箱內(nèi)的潮濕空氣容易使蒸發(fā)器表面結(jié)霜加快,結(jié)霜層增厚。由于霜的導(dǎo)熱系數(shù)比蒸發(fā)器材料的導(dǎo)熱系數(shù)要小得多,不利于熱傳導(dǎo),造成箱內(nèi)溫度下降緩慢,壓縮機(jī)工作時間增長,磨損加快,耗電量增加。若蒸發(fā)器表面結(jié)霜層厚度大于10毫米時,則傳熱效率將下降30%以上,造成制冷效率大幅降低。另外,當(dāng)打開箱門的同時,箱內(nèi)照明燈就開啟,既消耗電能又散發(fā)熱量,顯然也是不利于節(jié)能的。
三、停電保鮮,錯峰用電
如果你擔(dān)心用電高峰期導(dǎo)致“電荒”的話,我們建議你好用海信科龍公司研制的容聲冰箱具有“分時計(jì)電、停電保鮮”功能的冰箱。這種冰箱在拉閘限電、突然停電長達(dá)20小時的情況下,仍能制冷保鮮;而且,其“分時計(jì)電”功能可以避免在電價昂貴的用電高峰時段制冷,自動實(shí)現(xiàn)“錯峰用電”。
以北京為例,如果晚上22點(diǎn)至次日凌晨8點(diǎn)的電價是高峰電價的四分之一,消費(fèi)者就可將22點(diǎn)至8點(diǎn)的低谷時段信息輸入冰箱電腦控制面板。這樣,冰箱制冷系統(tǒng)在晚22點(diǎn)就自動開啟,進(jìn)行制冷和蓄冷,到早上8點(diǎn)電價上漲后,由蓄電池驅(qū)動微型風(fēng)扇,將蓄冷器的冷量吹送給冰箱內(nèi)的食物,從而充分使用低價的谷電,避開了昂貴的峰電。
四、注意點(diǎn)
天氣開始熱起來,冰箱的使用率更高了,但要知道,冰箱只能延長保存食物的限定,并不是萬無一失的“保險箱”。若超過一定時間,冰箱內(nèi)保存的各種食物就會失去原有的鮮美味道和營養(yǎng)成分。因?yàn)榉胚M(jìn)食物時可能已帶進(jìn)一些細(xì)菌及病毒,冰箱冷藏室的溫度并非零度,不少病菌可潛伏在低溫環(huán)境中,等待時間長了就會伺機(jī)大量繁殖,興風(fēng)作浪,使保存的食物發(fā)霉、腐敗變質(zhì)。故須采取以下防范措施:
1、放入冰箱內(nèi)的食品必須是清潔、干凈的。水果、蔬菜及其他生食品洗凈、瀝干后才能放入。生魚及雞鴨類應(yīng)除去內(nèi)臟清水洗凈后,方可放入冰箱。
2、冰箱使用一至兩周后,應(yīng)用浸了溫水的軟布擦拭一至兩遍,不可使用洗衣粉、去污粉及汽油去拭擦。
3、生食和熟食不要保存在一個容器內(nèi),生的蔬菜、水果不要和生肉、魚等接觸,以防細(xì)菌污染。
4、放入冰箱內(nèi)的食品之間要有一定空隙,不要緊貼冰箱左、右壁及后壁,以便冷氣對流,冰箱內(nèi)放物不宜過滿。
5、盡量減少開冰箱門時間及次數(shù),減少外界熱氣進(jìn)入。筆者體會冷藏室放食品一般不宜超過五至七天,取出的食品如發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉、腐敗變味就不應(yīng)再食用。
6、盛夏炎熱天氣,從冰箱內(nèi)取出的冷飲、冰凍飲料、水果、食物等應(yīng)在室溫下稍放置后再食用,避免突然受冷飲刺激引起胃痛、腸炎、腹瀉或使原患有的高血壓、冠心病、腦中風(fēng)等病加重病情,老人、小孩尤為注意。
7、冰箱的擺放也有講究,一般應(yīng)該注意以下兩個問題:
在擺放冰箱時,一般應(yīng)在兩側(cè)預(yù)留5—10厘米、上方10厘米、后側(cè)10厘米的空間,可以幫助冰箱散熱。不要與音響、電視、微波爐等電器放在一起,這些電器產(chǎn)生的熱量會增加冰箱的耗電量。
“冰箱”相關(guān)加盟項(xiàng)目
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- 10~20萬
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帝度冰箱江蘇省南京市棲霞區(qū) -
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愛雪冰箱上海市虹口區(qū) -
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新飛冰箱河南省新鄉(xiāng)市新華區(qū) -
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福意聯(lián)車載冰箱總部上海市閘北區(qū) -
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斯麥格冰箱上海市徐匯區(qū)