隨著一些川菜師傅在香辣與干鍋菜的基礎(chǔ)上對這種麻辣香鍋進行了整理與開發(fā),使麻辣香鍋適宜餐廳經(jīng)營與操作:原料上, 擴展到了海鮮水產(chǎn)、家禽家畜、時鮮蔬菜單品多達數(shù)百種之多;味型上,融合火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點,突出了麻、辣、干、香的特點;辣味上,進一步細化,采用5-7級的分級方式,點點辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而異;結(jié)果上,在中藥辛香原料的特配伍中加進了清熱除濕等結(jié)果的中藥材,具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能。因此,麻辣香鍋在夏季的流行也就不足為奇了。
熱門香鍋項目推薦:冒二麻一麻辣香鍋
這個項目很好
親,感謝您對正宗麻辣香鍋的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!
想了解一下加盟條件
親,感謝您對正宗麻辣香鍋的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!
我有興趣,請聯(lián)系我;4-6萬。
親,感謝您對正宗麻辣香鍋的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!
我有興趣,請聯(lián)系我;30萬。催聯(lián)系。
親,感謝您對正宗麻辣香鍋的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!
我想加盟,發(fā)資料給我
親,感謝您對正宗麻辣香鍋的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!