咸肉菜飯骨頭湯，主打特色砂鍋骨湯，以好骨、好湯、更健康為核心要求，更輔配川湘粵菜，吸引不少消費(fèi)者的關(guān)注。有招牌牛雜鍋、魚(yú)頭砂鍋、豬肚雞砂鍋等，風(fēng)味迥異。
咸肉菜飯骨頭湯開(kāi)創(chuàng)了獨(dú)特的品湯四部曲，一湯多吃，讓啃骨頭這件事變得妙趣無(wú)窮，任誰(shuí)都忍不住想要嘗試。咸肉菜飯骨頭湯全部采用筒子骨的營(yíng)養(yǎng)精華，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間爐火燉制而成。除了特色砂鍋骨湯，咸肉菜飯骨頭湯其它特色菜式還有：美極臘鴨臉、石鍋杏鮑菇、錫包串燒美極蝦、招牌特色烤鱸魚(yú)等，道道招牌，道道特色。
咸肉菜飯骨頭湯成立了“特色骨湯科研組”，遍訪(fǎng)祖國(guó)大江南北和世界二十多個(gè)和地區(qū)，廣泛搜集各地特色骨湯制作自有工藝和工藝，深入分析各種骨湯的營(yíng)養(yǎng)成分、口感香味、以及不同地域消費(fèi)者的不同味覺(jué)感受。歷時(shí)三年，經(jīng)200000人次口味測(cè)試，研制出具有特色的營(yíng)養(yǎng)骨湯。咸肉菜飯骨頭湯兼具南北方飲食共性點(diǎn)，美味可口、營(yíng)養(yǎng)健康，老少皆宜。
《左傳》有云，“天生五才，民并用之，廢一不可”。咸肉菜飯骨頭湯，傳承華夏文明之精粹并在傳統(tǒng)中創(chuàng)立!
核心技術(shù)：咸肉菜飯骨頭湯特色主打砂鍋系列是知名御廚孫奧州先生歷時(shí)三年，經(jīng)3位高標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)師科學(xué)配比，用17味名貴中草藥，200000人入口調(diào)試，精心研制的。主打千張簡(jiǎn)骨砂骨目前年銷(xiāo)量30萬(wàn)份。
形式新穎：特色砂鍋涮菜再搭配熱菜，開(kāi)創(chuàng)餐飲行業(yè)新格局，可以滿(mǎn)足不同就餐需求的群體。咸肉菜飯骨頭湯創(chuàng)的品湯的四部曲，既保留了傳統(tǒng)火鍋的飲食文化，又讓食客體驗(yàn)到就餐的樂(lè)趣。
產(chǎn)品定位：咸肉菜飯骨頭湯老少皆宜，大眾消費(fèi)，迎合政策，是市場(chǎng)消費(fèi)主流。
品牌理念：咸肉菜飯骨頭湯產(chǎn)品所倡導(dǎo)的營(yíng)養(yǎng)，健康是未來(lái)餐飲市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)，除了為食客提供味覺(jué)上享受，更能滿(mǎn)足人們對(duì)健康，養(yǎng)生的需求。
店面風(fēng)格：御用國(guó)內(nèi)知名設(shè)計(jì)師Alston Lee，多種裝修風(fēng)格(歐式，經(jīng)典，時(shí)尚，復(fù)古)將咸肉菜飯骨頭湯產(chǎn)品文化與就餐環(huán)境很好結(jié)合。
品牌效應(yīng)：咸肉菜飯骨頭湯與全球一線(xiàn)商業(yè)地產(chǎn)巨頭萬(wàn)達(dá)，，銀泰等戰(zhàn)略合作，與，為鄰，與智者并肩，盡顯國(guó)際品牌風(fēng)范。
經(jīng)營(yíng)管理：專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，二十多年餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，近千家咸肉菜飯骨頭湯加盟店實(shí)戰(zhàn)管理心得，一百多位品牌店與技術(shù)督導(dǎo)，用經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力說(shuō)話(huà)。
運(yùn)營(yíng)模式：全球先進(jìn)的連鎖經(jīng)營(yíng)管理模式——SDTPM模式，即選址(SITE SELECTION )，設(shè)計(jì)(DESIGN)，培訓(xùn)(TRAIN)，籌備(PREPARE)，管理(MANAGE)，確保咸肉菜飯骨頭湯整店輸出。
1、認(rèn)同咸肉菜飯骨頭湯企業(yè)文化，確信咸肉菜飯骨頭湯的品牌。
2、身體健康，無(wú)傳染性，熱愛(ài)飲食行業(yè)。
3、有事業(yè)心，有恒心，能把咸肉菜飯骨頭湯當(dāng)成事業(yè)來(lái)做。
4、自覺(jué)維護(hù)“咸肉菜飯骨頭湯”品牌形象，不得借“咸肉菜飯骨頭湯”品牌效應(yīng)損害消費(fèi)者利益。
5、愿意接受咸肉菜飯骨頭湯招商公司的統(tǒng)一管理。
6、擁有固定的經(jīng)營(yíng)店面，咸肉菜飯骨頭湯加盟店面符合公司加盟要求
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