特色牛肉火鍋始終執(zhí)著追求食材的品質(zhì)，只求保存食材原本的真實(shí)味道。用好水，涮好肉，用好的食材做出健康好吃的牛腩火鍋，特色牛肉火鍋30余款美味，8小時(shí)熬制湯底，12種中草藥入味。新鮮牛腩搭配綠色食材，入口便是鮮美到禁不住閉上眼睛的愉悅感!別人吃牛腩火鍋僅用筷子，特色牛肉火鍋給你體驗(yàn)不一樣的吃法，刀叉加筷子，中西融合。
在特色牛肉火鍋，所采用的菌菇由店內(nèi)自己運(yùn)用科學(xué)方法，自建培養(yǎng)箱種養(yǎng)，實(shí)地采摘，新鮮看得見(jiàn)。精選雪域高原放養(yǎng)黃牛肉，肉質(zhì)鮮嫩，健康，關(guān)鍵食材牛腩，只篩選土黃牛13條牛肋骨處的牛腩，只占一頭牛總?cè)饬康?2%，可謂口口珍貴。特色牛肉火鍋專(zhuān)業(yè)分解，刀工細(xì)致，涮煮論秒。制造湯頭烹制鮮美牛肉，自研醬汁讓你大呼過(guò)癮。
你有故事，我有牛腩和酒，歡聚特色牛肉火鍋吃火鍋嘮一宿!雙層膠質(zhì)筋脈間夾著大塊的嫩肉，歷經(jīng)十多個(gè)鐘頭的秘方熬料，色重而味清，滿(mǎn)滿(mǎn)的膠原蛋白。再輔以新鮮食材，食用菌類(lèi)，經(jīng)溫火8小時(shí)熬料，恢復(fù)食材自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。料汁鮮濃入味，營(yíng)養(yǎng)健康，成就一番特色美食。百味一鍋，美食消費(fèi)多，牛腩、紅糖糍粑、寬粉、墨魚(yú)丸、龍蝦球、活體菌菇、三明治魚(yú)豆腐、芝士年糕等激活吃貨味蕾。
特色牛肉火鍋，紀(jì)念我青春。留下80后的青春、陪伴90后的年華、體驗(yàn)95后的熱情，體會(huì)00后的魅力。特色牛肉火鍋美味易做，告別大廚，個(gè)人開(kāi)店不犯難。1個(gè)料包，1人搞定，2-3人立店，單店輸出開(kāi)業(yè)，運(yùn)營(yíng)不分季節(jié)。
1、多方面支持全天候指導(dǎo)
專(zhuān)業(yè)的營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)在全國(guó)不間斷地回指導(dǎo)，定期上門(mén)教學(xué)培訓(xùn)，24小時(shí)疑問(wèn)解答，使每家店都體驗(yàn)到“保姆式”立體服務(wù)。公司總長(zhǎng)期為加盟店培訓(xùn)人員提供直營(yíng)店實(shí)地培訓(xùn)課，讓每一個(gè)學(xué)員都能得到理論與實(shí)踐相結(jié)合的強(qiáng)化鍛煉。
2、專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)診斷
特色牛肉火鍋的專(zhuān)業(yè)餐飲團(tuán)隊(duì)總結(jié)多年的成功經(jīng)驗(yàn)，整合出一套從經(jīng)營(yíng)到管理，從產(chǎn)品到工藝上既簡(jiǎn)單實(shí)用的開(kāi)店方法。讓加盟創(chuàng)業(yè)者迅速成為專(zhuān)業(yè)餐飲人。
3、統(tǒng)一配料標(biāo)準(zhǔn)制作
“特色牛肉火鍋”特有的工藝自有工藝，獨(dú)特的工藝，現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)流程，讓各經(jīng)營(yíng)店鋪產(chǎn)品品質(zhì)和口味都達(dá)到了統(tǒng)一的扶持，使技一般工作者只需15天的培訓(xùn)就能輕松成為合格的美食技師。烹飪技術(shù)的快速學(xué)會(huì)，核心配料的自家統(tǒng)一配制，讓加盟店永遠(yuǎn)擺脫了被廚師控制加盟人的局面。
4、品牌掌控核心
連續(xù)多年被評(píng)為特色牛肉火鍋品牌，一直以來(lái)受到廣大食客的追捧。秉承世代相傳的工藝自有工藝，所掌控的核心調(diào)味料用十幾種原輔料進(jìn)行炒制而成，完全達(dá)到了產(chǎn)品的自然鮮美，在市場(chǎng)中永遠(yuǎn)保持難得地位。
5、打破傳統(tǒng)加盟政策諦造事業(yè)平臺(tái)
“特色牛肉火鍋始終奉行“成就別，成就自己”的經(jīng)營(yíng)理念，推出“終身一費(fèi)制”的加盟政策，完全打破了傳統(tǒng)年度加盟費(fèi)和月度管理費(fèi)的收費(fèi)行規(guī)，從更大程度上降低了加盟商加盟成本。從而，激發(fā)了許多成功加盟店在一個(gè)區(qū)域不斷擴(kuò)張發(fā)展，創(chuàng)造了一個(gè)創(chuàng)業(yè)者能穩(wěn)定、低成本、發(fā)展的事業(yè)平臺(tái)。
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