肉鋪加盟品牌滿足人們對烤肉原始口味的需求和現(xiàn)代健康環(huán)保飲食的理念,引進了韓國進口無碳烤爐,人性化的經(jīng)營理念和管理模式,讓消費者嘗到美味健康的同時,也豐富了就餐的趣味性。而且肉鋪的菜品不會因為地區(qū)差異從而造成菜品口味的不同,適合大眾口味老少皆宜,菜品收銀空間得到了大大提高,更加適合目前國內(nèi)的餐飲行業(yè)。
肉鋪總部采用烤肉技術(shù)和相關設備,并研發(fā)了腌制菜品肉的核心料包,進而結(jié)合消費者對美食在口味和營養(yǎng)性方面的高要求,為消費者烤制了多種口味的烤肉美食。其中,肉鋪使用的美式壁爐對腌制好的菜品肉進行烤制,菜品肉受熱均勻,只需3分鐘的時間就能出餐,烤制好的菜品肉外皮色澤金黃,外酥里嫩,鮮香美味,消費者吃一次就能喜歡上。
肉鋪烤肉項目店面針對眾口難調(diào)的問題,借助專業(yè)的研發(fā)團隊,不斷對烤肉的口味進行創(chuàng)立和升級,進而為廣大消費者推出了多系列的烤肉美食,從而打破了傳統(tǒng)烤肉在口味和營養(yǎng)性方面的單一性、同質(zhì)化,全時段24小時為消費者提供美味烤肉。
在肉鋪加盟店有特色的部分就是烤盤,與別的店家的烤盤不同,肉鋪店的烤盤有一圈格子,這部分,除了可以添加雞蛋汁進行烤雞蛋羹之外,還可以烤泡菜。特別是雞蛋汁可以免費續(xù),所以特別合算。這家店的烤肉多以腌制過的為主,所以口味發(fā)甜,腌制的湯汁很好的藏在肉里使得肉更加鮮嫩多汁。