牛肉牛筋經(jīng)過多年實踐，吸收各派牛肉牛筋做法所長，迎合現(xiàn)代人口味，提煉出的牛肉牛筋的制造/精制工藝。牛肉牛筋及系列牛肉菜品自成一派，風味獨樹一幟，形成自己的品牌“牛萊味”，牛肉牛筋致力于牛肉餐飲的傳承、研發(fā)和推廣，在不斷完善產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、標準化管理的同時，并依靠自身的管理運作體系，為顧客提供安全、健康、營養(yǎng)的純綠色食品。
牛肉牛筋高營養(yǎng)、高蛋白、低糖、低脂肪、低，具有春爽口、夏清熱、秋去火、冬暖胃的獨到結(jié)果，養(yǎng)生作用十分明顯。牛肉牛筋以黃牛為原料，選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)結(jié)合傳統(tǒng)工藝久經(jīng)熬制而成，保留牛肉、牛骨自身營養(yǎng)價值、加上配料包含的十幾種藥材，常喝此湯可強體壯骨祛病延年。牛肉牛筋湯人、味足醇厚、醇鮮可口，喝多不上火，嗓不干，再配以黃犇記其他特色全牛菜品，令人百吃不厭。男女老少、春夏秋冬、四季皆宜食用，配合日照特色大餅一起食用，更是令人回味無窮，受到大眾消費者及食客的厚愛。
牛全身是寶，以牛為主要佐料的菜品更是深得消費者喜愛，具有消費群體廣泛，上餐速度快、價格適合任何基層的消費者，人人消費的起的特點，市場空間大，客流量充足，回頭客眾多，發(fā)展?jié)摿薮?。黃犇記始終以“弘揚中華美食，打造特色餐飲文化”為己任，致力于全牛系列餐飲的傳承及發(fā)展，研發(fā)了風味獨特的全牛系列菜品，成為市場廣闊，經(jīng)營穩(wěn)固、收銀可觀的創(chuàng)業(yè)項目?，F(xiàn)在，牛肉牛筋實現(xiàn)了連鎖經(jīng)營，被認定為推廣項目，面臨更大的發(fā)展機遇，公司將與更多的合作者協(xié)同合作、發(fā)揚優(yōu)勢，共同開發(fā)廣闊的特色美食市場，打造中式快餐業(yè)特色連鎖品牌。
1、品牌優(yōu)勢
品牌有著多年的運營經(jīng)驗，不僅專業(yè)性強，而且總部實力也很雄厚，能夠為加盟店提供多重的加盟支持，為加盟店提供堅實的后盾支持。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢
總部擁有強大的設(shè)計和生產(chǎn)能力，不定期推出新品，充足的貨源確保供貨及時。
3、技術(shù)優(yōu)勢
牛肉牛筋擁有一支專業(yè)的技術(shù)團隊，可為您提供全面的技術(shù)培訓，讓您的店面保持競爭力。
4、培訓優(yōu)勢
牛肉牛筋總部擁有強大的培訓支持體系，為加盟商提供統(tǒng)一的店鋪管理人才培訓，包括了品牌理念、店鋪管理、實際操作、服務(wù)等，支持開業(yè)支援，對店員進行培訓及店鋪管理的再培訓，確保店鋪的正常運營。
5、服務(wù)優(yōu)勢
品牌十分強調(diào)服務(wù)的重要性，因而會為加盟店提供不同方面的服務(wù)培訓，提升加盟店的服務(wù)質(zhì)量。同時，總部也會十分關(guān)注加盟店各個階段的發(fā)展情況，并及時的給予相關(guān)的指導和幫助。完善的后期運營服務(wù)將會為加盟店解決不少的難題。
6、加盟優(yōu)勢
牛肉牛筋有專門成立營銷策劃中心，從品牌整合傳播到區(qū)域市場運作，為加盟商提供多方面、可持續(xù)發(fā)展的營銷戰(zhàn)略指導，確保各加盟店的生存與發(fā)展壯大。
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