面包蛋糕店一個月收銀有多少
各種面包蛋糕,給食客帶來的不僅僅是視覺上的享受,還有香醇、美味的舌尖新體驗。而今,隨著人們生活方式和消費結(jié)構(gòu)的逐步改善,面包蛋糕類的烘焙食品開始受到廣泛的歡迎和追捧。
各種面包蛋糕,給食客帶來的不僅僅是視覺上的享受,還有香醇、美味的舌尖新體驗。而今,隨著人們生活方式和消費結(jié)構(gòu)的逐步改善,面包蛋糕類的烘焙食品開始受到廣泛的歡迎和追捧。對創(chuàng)業(yè)者而言,這是一個優(yōu)佳的致富契機,準確把握市場的脈搏和趨勢,就能成為行業(yè)中的翹楚,贏得豐厚的財富。說了這么多,現(xiàn)在想必不少人都很好奇面包蛋糕店一個月收銀有多少吧,不妨看看下文分析。
首先來看看成本。由于面積不大,所以每月的租金也就在2000—300優(yōu)惠左右,裝修費用一次性結(jié)算,大概為4萬元,設(shè)備費用是1萬元,首批原材料費500優(yōu)惠,各種證件辦理費100優(yōu)惠,員工工資200優(yōu)惠/月/人(3人),水電雜費60優(yōu)惠/月,將剛剛提到的費用全部相加,總計成本為8萬元左右。
一家20—30平方米的小型面包蛋糕店,如果按照正常的經(jīng)營狀況來估算的話,步入正軌后,日進店消費者數(shù)量通常能達到35人左右,人均消費2優(yōu)惠,如此估算,月實現(xiàn)目標就能達到2萬元上下。
總結(jié)一下,面包蛋糕店的總成本為8萬元左右,平攤到每個月,就是6000—700優(yōu)惠,用實現(xiàn)目標減去成本,那么每個月的收銀大概就是1.3萬元,這還是保守估計,實際情況可能遠遠不止??偠灾灰龊贸浞值氖袌稣{(diào)研,準確定位,后期妥善經(jīng)營,那么面包蛋糕店的加盟經(jīng)營還是十分樂觀的。