饅頭主要生產經營包子、饅頭等中式干點,飲料。幾年發(fā)展,饅頭品牌已在社會上形成了較大知名度,電視臺、上海電視臺、安徽電視臺、人民日報、上海新聞晚報、環(huán)球時報等眾多媒體都多次做過廣泛報道和專訪;并被上海市餐飲行業(yè)協(xié)會評為不錯餐飲品牌企業(yè),上海市經濟委員會等眾多單位聯合評為不錯暢銷品牌等諸多榮譽;截至二零零七年末,公司已有近百家連鎖門店,已形成連鎖經營規(guī)模效應。
饅頭公司確立了以工業(yè)化生產,生冷鏈配送,門店連鎖化銷售,團體供餐經營模式,并已攻克了冷控面團發(fā)酵技術,匯聚了專業(yè)的管理人才,形成了不錯的管理團隊,為下步快速發(fā)展奠定了堅實基礎.在未來四年內,公司將在上海地區(qū)開設四百家連鎖門店,總體門店達到3.8億人民幣,團體客戶供餐年營業(yè)額達到一億元以上;在上海建立一座年產值達到6億人民幣以上規(guī)模的現代化工廠,并將連鎖門店逐步開設到周邊鄰近城市;在華北設立公司,初步籌建好華北運營體系。
-統(tǒng)一的餡料制作與配送—每天上午9點鐘,是饅頭加盟所有門店開始訂貨的時間,饅頭的物流生產基地每天根據各家門店的訂貨量進行餡料的生產,并與當天夜里用冷凍物流車將餡料送往各門店。
-統(tǒng)一的分量—很多消費者在購買包子時都會有這樣的感覺,大多數的商家為了節(jié)省成本,制作出來的包子總是皮很厚、餡很少,饅頭加盟的所有包子都經過嚴格科學的配比,面皮和餡料的重量分別是65克和40克,并且每個包子都會上秤稱量,提高/增加產品規(guī)格一致
我們堅持以品牌化、專業(yè)化、規(guī)?;?、標準化為經營指導思想,為打造中式快餐國際品牌連鎖企業(yè),宏揚民族飲食文化的戰(zhàn)略目標而努力拼搏!