烤涮鍋是一家致力于發(fā)展地道重慶老火鍋連鎖加盟的餐飲管理企業(yè)??句体佉浴坝眯淖鑫兜?,良心做品質(zhì)”為經(jīng)營理念,傳承重慶老火鍋文化之精髓,烤涮鍋研發(fā)自家火鍋底料自有工藝。經(jīng)過風(fēng)雨磨礪和全體員工的不懈追求,烤涮鍋在如今激烈競爭的市場(chǎng)中占有位置,橫掃安徽省火鍋行業(yè),站穩(wěn)根基,現(xiàn)烤涮鍋全力向國內(nèi)各地發(fā)展加盟店。
烤涮鍋選用新鮮鵝腸,加冰冷藏,將鵝腸下鍋,熟了以后非常脆,很有嚼勁,肉肥味美,新鮮可口。績溪牛腱子富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品。屠場(chǎng)直供毛肚新鮮毛肚,屠場(chǎng)直接處理運(yùn)輸而來,食材新鮮,富有嚼勁,口感好。麻辣牛肉麻辣鮮香,開胃下酒。
牛肉有補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟及面黃目眩之人食用。鮮鴨血新鮮鴨血,味咸,性寒。能補(bǔ)血。用于失血血虛,或小兒白痢似魚凍者,可以取鮮血趁熱飲,或沖入熱酒服。
烤涮鍋的湯,是火鍋料理的靈魂!味道,是廚藝的精髓!烤涮鍋,引用《美食節(jié)目》對(duì)烤涮鍋的客觀評(píng)價(jià)一—“鍋底麻辣鮮香味道濃郁,這種麻辣味出來后很舒服,而且沒有變咸,讓大家不用飛重慶也能吃到地道的老火鍋。”
烤涮鍋特色自有工藝調(diào)料,烤涮鍋的競爭力在于其味道。所在區(qū)域的網(wǎng)絡(luò)評(píng)分中“味道”項(xiàng)得分一直是較高的,獨(dú)特的味道造就了非一般的人氣。
烤涮鍋的特點(diǎn)是辣而不烈、麻而不燥,口感醇和醇香,食材新鮮健康,葷素搭配,百余種串串配上特色菜品,滿足不同吃貨的胃??句体仠瞎欧ò局?,加上新式的烹飪方法和改良后的工藝,好吃不上火,根據(jù)季節(jié)推出新產(chǎn)品,穩(wěn)定客源。
1、烤涮鍋連鎖品牌是目前火鍋行業(yè)中頗受人們關(guān)注與加盟商喜愛的特色火鍋連鎖品牌,此品牌也是傳承經(jīng)典創(chuàng)建的招牌火鍋品牌,烤涮鍋店在現(xiàn)代火鍋行業(yè)中擁有著很好的人氣,是很多年輕人經(jīng)常光顧的一家火鍋店,也是提出健康火鍋、養(yǎng)生火鍋的連鎖品牌,烤涮鍋店給現(xiàn)代年輕人帶去了更為健康、綠色的品牌火鍋,同時(shí)又以豐富、新鮮的食材選擇滿足了現(xiàn)代消費(fèi)者在吃火鍋時(shí)候的需求,因此讓更多的消費(fèi)者愛上烤涮鍋。
2、烤涮鍋店關(guān)注現(xiàn)代火鍋市場(chǎng)的發(fā)展,根據(jù)當(dāng)代年輕人對(duì)于火鍋的需求不斷改善其品牌火鍋的口感與服務(wù),讓更多年輕人可以對(duì)烤涮鍋提出自己的要求,同時(shí)不斷完善其品牌門店在火鍋就餐時(shí)候的服務(wù),讓消費(fèi)者對(duì)烤涮鍋火鍋品牌留下深刻的印象,烤涮鍋品牌注重服務(wù)、注重火鍋品質(zhì)。
3、美味火鍋烤涮鍋店給現(xiàn)代消費(fèi)者帶去美味火鍋的同時(shí),也給消費(fèi)者們帶去了健康的綠色美食,讓消費(fèi)者無需擔(dān)心火鍋享用時(shí)候的食材品質(zhì),同時(shí)烤涮鍋店在每年的不同季節(jié)都會(huì)推出不同的新鮮食材,因此很多消費(fèi)者對(duì)烤涮鍋品牌感到安心,并給出了很好的評(píng)價(jià)。