很多做餐飲的創(chuàng)業(yè)者之所以能夠輕輕松松的成功,就是因?yàn)樗麄冊陂_店之前,針對餐飲市場已經(jīng)做好萬全準(zhǔn)備,在發(fā)展的過程中,就可以以不變應(yīng)萬變而提高穩(wěn)定性。如果想要開一家瘦肉丸餐飲店,那么,瘦肉丸餐飲店選擇位置應(yīng)該考慮哪些要素?大概需要多少啟動資金?想了解的人不要錯(cuò)過下面文章。
瘦肉丸餐飲店選擇位置應(yīng)該考慮哪些要素
1.人員流動性
人員流動越大的地方就說明這個(gè)地方的人氣就越高,餐飲店應(yīng)該選擇在這樣的位置,就可以獲得更高的人氣。人流量比較大的地方有很多,比如小吃街這里每天面對熙熙攘攘的人群比較多,還有就是學(xué)校附近的流動性也比較大,雖然面對的都是學(xué)生群體,但如今學(xué)生的消費(fèi)理念比較強(qiáng)。
2.進(jìn)店方便性
所謂進(jìn)店方便性,其實(shí)就應(yīng)該考慮到消費(fèi)者在路過店鋪的時(shí)候,店鋪設(shè)置的位置是否具有主動性。如果把店鋪位置開設(shè)在電梯口附近,這樣就方便消費(fèi)者進(jìn)店。如果店鋪的門口設(shè)置較多的免費(fèi)停車位,也能夠加大消費(fèi)者的進(jìn)店頻率,如果店鋪門口沒有任何遮擋物,可以讓消費(fèi)者從遠(yuǎn)處就可以看到品牌廣告,也可以加大消費(fèi)者的進(jìn)店頻率。
大概需要多少啟動資金
開設(shè)一家餐飲店需要的啟動資金并不是很多,尤其像瘦肉丸餐飲店這樣小型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。按照規(guī)模計(jì)算,如果在50平米左右,大概需要5~10萬元啟動資金。一般在一線和二線城市中房屋的租賃費(fèi)用相對來說會略高一些,這樣的規(guī)模如果店鋪開設(shè)在商業(yè)街,一年租賃費(fèi)需要2~5萬元。不過開始在縣城中或者是并不發(fā)達(dá)的城市里,一年租賃費(fèi)也只需要幾千元到上萬元之間。由于店鋪不大,在開店之前購買的原材料也不需要花費(fèi)太多,幾千元就能夠解決采購原材料的問題,后廚設(shè)備幾千元到上萬元就可以采購?fù)戤叀?/span>
瘦肉丸餐飲店選擇應(yīng)該考慮哪些要素?大概需要多少啟動資金?在開店之前只要找到適合的位置,逐漸吸引消費(fèi)群體之后,就可以提高店鋪的銷售量。尤其是在餐飲市場中,除了要注重店鋪位置的選擇,考慮自己是否有足夠的啟動資金,美食味道也是成功的關(guān)鍵。
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我對此行業(yè)感興趣,可有崗位需要招人的
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