藍(lán)莓種植

　　育苗流程

　　1、采用組織培養(yǎng)方法培育半高叢藍(lán)莓及矮叢藍(lán)莓苗：

　　基本培養(yǎng)基：WPM+ZT(0.5～1.0mg/L)+IBA0.05 mg/L。

　　啟動(dòng)培養(yǎng)：采用莖尖或莖段，用75%的酒精滅菌30s，再用0.1%的升汞滅菌8min，然后用無(wú)菌水沖洗五遍后，接種到培養(yǎng)基中，光照16h，光強(qiáng)度2000~3000勒克斯，溫度23℃左右。

　　增殖培養(yǎng)：待種苗長(zhǎng)滿瓶后，反復(fù)轉(zhuǎn)接，直到所需數(shù)量。

　　考核：瓶苗長(zhǎng)勢(shì)良好，顏色正常，感染率控制在5%以內(nèi)，數(shù)量適中，為合格。

　　2、移栽：

　　瓶苗煉苗三天后，剪成約3厘米的莖段，用800倍的多菌靈及生根粉浸泡10min后，移栽到灌滿水苔的苗盤中，溫度控制在15～28℃，濕度70～90%，用遮陽(yáng)網(wǎng)遮光至莖段生根為止。每隔15天噴一次800倍多菌靈和生根液。

　　生根后移入12×13厘米的營(yíng)養(yǎng)缽中，育苗土ph值控制在4.5左右，同時(shí)摻入1/4左右的鋸沫或松針等。

　　管理：每天適度澆水，觀察病情與蟲情，及時(shí)防范。

　　考核：生根率≥70%，生根后成活率≥90%為合格。

　　待根系長(zhǎng)滿營(yíng)養(yǎng)缽后可以移入大田。

　　樹苗過(guò)程

　　扦插基質(zhì)及處理

　　藍(lán)莓扦插基質(zhì)為苔蘚和松針，扦插所用苔蘚一部分為原始長(zhǎng)度的粗苔蘚，一部分為機(jī)械切粹為25px以下的細(xì)苔蘚，浸泡前分別用麻袋裝好并做好標(biāo)簽；松針切成75px以下，浸泡前要裝袋

　　要使他們吸水飽和，苔蘚使用前要浸泡24h，松針浸泡時(shí)間要比苔蘚長(zhǎng)。每500克消毒粉和0.5%高錳酸鉀溶液浸泡80袋基質(zhì)，首先把消毒粉和高錳酸鉀配置成15kg高濃度液至黑色，然后把袋裝基質(zhì)放在干凈無(wú)水的浸泡池里，放置基質(zhì)時(shí)要在浸泡池一角安放好水泵以便浸泡好后把水抽出來(lái)，也不要讓袋裝基質(zhì)把水管壓住。工人一邊放藥水一邊放井水稀釋浸泡，還要不斷的用腳踩上面一層基質(zhì)以防濃度過(guò)高。

　　苗床整理

　　苗床徑寬1.2m左右，過(guò)道900px左右,高度為1塊磚厚。苗床底部先用五氯硝基苯溶液消毒（3包350g五氯硝基苯消毒320平米）和撒一層薄薄的有機(jī)肥料，再鋪松針2～75px，中間鋪粗苔蘚3～100px，上部鋪細(xì)苔蘚2～75px，粗苔蘚鋪好后用工具輕輕壓實(shí)，粗苔蘚鋪好后再鋪細(xì)苔蘚，細(xì)苔蘚鋪好后同樣輕輕壓實(shí)。鋪好后總厚度略高于一塊磚的厚度。鋪好后用薄膜蓋住備用。也可全用細(xì)苔蘚做苗床。

　　插穗選擇及處理

　　插穗來(lái)源為組培苗和大棚苗，組培苗從根部開始發(fā)綠的位置截取，長(zhǎng)度在2～75px左右,嫩枝頭和葉發(fā)黃的枝條舍棄，剪好的插穗放在700倍75%的百菌清溶液中浸泡20～30分鐘，一邊剪取一邊浸泡。

　　大棚苗以組培苗扦插后6個(gè)月大和嫩枝扦插后4個(gè)月大的嫩枝為不錯(cuò)，從根部或第二片綠葉位置處剪取，剪來(lái)的枝條放在500倍75%百菌清溶液中浸泡下去就撈起來(lái)放在泡沫箱子中蓋住，剪取時(shí)再?gòu)南渥永锬玫阶雷由蟻?lái)，剪取長(zhǎng)度為1～2個(gè)節(jié)，總長(zhǎng)度保持在2-75px，剪取時(shí)先把嫩枝頭打掉，然后以2個(gè)節(jié)為單位從腋芽上端5px剪取，若某一節(jié)長(zhǎng)度有2～75px那么以1節(jié)為單位剪取，若三、四個(gè)節(jié)總長(zhǎng)度才2～75px，那么在提高/增加長(zhǎng)度的情況下留上端2片葉子，其余葉子全部打掉，在整個(gè)剪穗過(guò)程中要防止腋芽脫落，打掉病葉，剪口平齊不毛邊和插穗枝干不受人為傷害，氣溫升高插穗表面無(wú)水分時(shí)應(yīng)及時(shí)噴水保濕。

　　一、扦插

　　扦插組培苗時(shí)扦插規(guī)格為3×25px，先用鑷子先插25px深的小洞，然后再用鑷子夾住組培苗下端0.2～10px處，將組培苗在1000mg/L的ABT1生根粉中速蘸后插入洞中，插完一排后用食指將苗根部的苔蘚輕壓，插完一段距離后用小噴壺噴水，然后立刻蓋上小拱棚。插完一周后用3000倍硫酸鏈霉素給扦插苗木消毒，隔一周左右再次消毒。

　　扦插大棚苗時(shí)扦插規(guī)格為3×50px，先用左手把扦插苗的下端和片葉子捏住，然后右手用鑷子沿著扦插苗的上端向下將扦插苗的奡下端葉子和桿子夾住，將扦插苗奡下端葉片以下部位在濃度為1500mg/L的ABT1生根粉中速蘸后插入基質(zhì)中，上端1～2個(gè)有葉片的腋芽朝南，基質(zhì)較硬時(shí)可以先用鑷子插25px深的小洞，然后再將扦插苗插入其中，或者慢慢將扦插苗試探性的插下去。插完一周后也用3000倍硫酸鏈霉素給扦插苗木消毒，隔一周左右再次消毒。

　　二、插后管理

　　1、空氣管理

　　每天早上上班和下午四點(diǎn)以后從棚一端抖動(dòng)以下薄膜，使棚內(nèi)熱空氣流出來(lái)，新鮮空氣進(jìn)去，增加空氣流動(dòng)性。如30度以上溫度持續(xù)幾日，則中午要檢查小拱棚，并適當(dāng)透氣降溫。

　　2、溫度、光照管理

　　早上八點(diǎn)半后小拱棚內(nèi)氣溫在26度左右時(shí)蓋上層遮陽(yáng)網(wǎng)，若光線過(guò)強(qiáng)氣溫繼續(xù)升高則在十點(diǎn)半左右蓋上第二層遮陽(yáng)網(wǎng)。下午4點(diǎn)后，棚內(nèi)溫度在28度以下時(shí)，把大棚奡上面的一層遮陽(yáng)網(wǎng)揭去，隔一段時(shí)間等太陽(yáng)光線減弱棚內(nèi)氣溫降到24度左右時(shí)把第二層遮陽(yáng)網(wǎng)都揭掉。下班前把大棚兩側(cè)卷膜放下來(lái)蓋住保溫，但周圍要留有通氣口，以提高/增加藍(lán)莓小苗在合適的溫度下生長(zhǎng)。陰天和雨天不需蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，卷膜高度視盆內(nèi)濕度、溫度而定。

　　3、水分管理

　　每天早上十點(diǎn)至下午四點(diǎn)間取井水或地下水給扦插苗間歇性噴霧保濕降溫，提高/增加插穗不失水。在插穗愈傷組織未形成前，葉面要經(jīng)常保持一層水膜。根系未形成時(shí)基質(zhì)濕度控制75%左右，空氣相對(duì)濕度控制在85%～90%左右為宜。愈傷組織形成之后，可適當(dāng)減少噴霧，在葉片上水膜減少到1/3時(shí)開始噴霧。未生根的插穗噴霧標(biāo)準(zhǔn)是：當(dāng)上一次噴霧后葉片水分逐步揮發(fā)，到2/3葉片剛干，1/3葉片仍然有水分的時(shí)候，開始下一次的噴霧。

　　4、土水管理

　　（1）土壤管理：藍(lán)莓根系分布較淺，而且纖細(xì)，沒(méi)有根毛，因此要求土壤疏松，通氣良好。

　?、偾甯ā脑绱褐?月份都可進(jìn)行清耕，入秋后清耕對(duì)其越冬不利。高叢藍(lán)莓在 沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5～10cm為宜，過(guò)深易傷害根系。

　　②生草法。采用行間生草。生草法與清耕法相比，同樣有利于提高產(chǎn)量，并且具有保持土壤濕度、便于機(jī)械作業(yè)的優(yōu)點(diǎn)。

　　③土壤覆蓋。土壤覆蓋在藍(lán)莓生產(chǎn)上應(yīng)用廣泛，它有增加 土壤有機(jī)質(zhì)、改善 土壤結(jié)構(gòu)、調(diào)節(jié)和保持土壤濕度、降低土壤pH值、控制雜草等多種作用。

　?。?）施肥：建議使用有機(jī)肥。我國(guó)農(nóng)地因過(guò)量使用化肥已造成嚴(yán)重污染，后來(lái)土地減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。

　?、偈┓史N類。施氮磷鉀復(fù)合肥混合有機(jī)肥比施單一肥料效果好；氮、磷、鉀肥三者的比例以1∶1∶1為宜；以施 硫酸銨等銨態(tài)氮肥為佳，不宜施硝態(tài)氮肥；藍(lán)莓對(duì)氯敏感，不要選用 氯化銨、 氯化鉀等含氯肥料。

　　②施肥方法和時(shí)期。高叢和兔眼藍(lán)莓可用溝施法，深度以10～15cm為宜。施肥在早春萌芽前進(jìn)行，也可在漿果轉(zhuǎn)熟期再施1次。

　　③施肥量。過(guò)量施肥極易使藍(lán)莓樹體受到傷害甚至整株死亡，因此，施肥量的確定要非常慎重，必須根據(jù)土壤肥力及樹體營(yíng)養(yǎng)狀況而定。

　　（3）灌水：藍(lán)莓根系分布淺，喜濕潤(rùn)，及時(shí)灌水十分必要。藍(lán)莓灌水需要注意水源和水質(zhì)，深井水一般pH值偏高，且鈉和鈣含量高，長(zhǎng)期使用會(huì)影響藍(lán)莓的生長(zhǎng)和產(chǎn)量，可在灌水時(shí)用硫酸將pH值調(diào)至4.5～5.5左右再灌，但應(yīng)約間隔3次灌水再灌一次酸水。

　　四、除草

　　藍(lán)莓園除草是果園管理中的重要一環(huán)，除草果園比不除草果園產(chǎn)量可提高1倍以上。人工除草費(fèi)用高，土壤耕作又容易傷害根系和樹體。因此，化學(xué)除草在藍(lán)莓栽培中應(yīng)用廣泛。尤其是矮叢藍(lán)莓，果園形成后由于根狀莖竄生行走，整個(gè)果園連成一片，無(wú)法進(jìn)行人工除草，必須使用除草劑。

　　藍(lán)莓園中應(yīng)用化學(xué)除草劑有許多問(wèn)題，一是土壤中過(guò)高含量的有機(jī)質(zhì)可以鈍化除草劑；二是過(guò)分濕潤(rùn)的土壤使用除草劑的時(shí)間不定；三是臺(tái)田栽培時(shí)，臺(tái)田溝及臺(tái)面應(yīng)用除草劑很難控制均勻。盡管如此，在藍(lán)莓園應(yīng)用除草劑已獲得較成功經(jīng)驗(yàn)。下面介紹幾種常用于藍(lán)莓園的除草劑。（注：各種類型除草劑在大面積使用前，一定先要做小面積試驗(yàn)。）

　　除草劑的使用應(yīng)盡可能均勻一致，可以采用人工噴施和機(jī)械噴施。噴施時(shí)，壓低噴頭，噴于地面，盡量避免噴到樹體上。至今為止，尚無(wú)一種對(duì)藍(lán)莓無(wú)害的除草劑，因此，除草劑的使用應(yīng)嚴(yán)格按照藥劑廠方說(shuō)明進(jìn)行，對(duì)新型除草劑，要經(jīng)過(guò)試驗(yàn)后方能大面積應(yīng)用。

　　五、采收

　　兔眼及南高叢藍(lán)莓果實(shí)成熟期不一致，一般采收需要持續(xù)20～30天，通常每星期采1次。果實(shí)鮮食時(shí)要人工采摘，用于加工可用機(jī)械采收。

　　引起藍(lán)莓病害的有真菌病害、細(xì)菌性病害和線蟲等。中國(guó)為新引種栽培區(qū)，病蟲害的發(fā)生較少。

　　種植藍(lán)莓的花盆，好選泥瓦盆。泥瓦盆透氣性強(qiáng)，價(jià)格便宜，缺點(diǎn)是不太美觀。如果買不到泥瓦盆，可以選陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千萬(wàn)不要用上過(guò)釉的瓷盆。至于盆的尺寸，2～3年的苗，選口徑25～30厘米的盆就行，等以后長(zhǎng)大，再換大盆。4～5年的成熟植株，當(dāng)然是越大越好。

　　藍(lán)莓在酸性介質(zhì)中才能健康成長(zhǎng)，培植土的pH值在4～5之間奡適合藍(lán)莓生長(zhǎng)。這個(gè)問(wèn)題困擾了很多藍(lán)莓愛好者，因?yàn)樘飯@土pH值一般在6～7之間，即使花鳥市場(chǎng)出售的酸性土，pH值較低也在5.5～6之間。

　　藍(lán)莓需要儲(chǔ)冷量。所謂儲(chǔ)冷量，就是藍(lán)莓要達(dá)到正常的開花結(jié)果一般需要X小時(shí)<7.2℃的低溫，具體時(shí)間視品種不同而不同，所以我國(guó)的海南不宜種植藍(lán)莓。儲(chǔ)冷量不夠，藍(lán)莓也可正常開花，但不結(jié)果。所以在黃河流域以南地區(qū)陽(yáng)臺(tái)種植藍(lán)莓，冬天不需要搬回室內(nèi)。

　　藍(lán)莓對(duì)肥的要求不高，太高反而會(huì)傷害它。在介質(zhì)中有一定量的腐葉土，基本就能滿足藍(lán)莓的生長(zhǎng)需要。當(dāng)然，要吃到自己種的藍(lán)莓，平時(shí)還是需要適量追肥。

　　土壤改良

　　土壤有機(jī)質(zhì)含量和pH值是藍(lán)莓栽培成活的重要因素。一般要求有機(jī)質(zhì)含量5%，且pH值4.0～5.5的土壤，反之進(jìn)行改良。當(dāng)有機(jī)質(zhì)含量低于5%時(shí)，在定植前將河沙或鋸末、草炭、爛樹皮等摻入土壤中。當(dāng)土壤pH值(>5.5)或鈣含量過(guò)高時(shí)，需降低pH值。大量研究表明施硫是降低土壤pH值的一個(gè)措施。國(guó)內(nèi)外多采用硫磺粉調(diào)低pH值。具體施硫量應(yīng)根據(jù)不同土壤條件及pH值大小來(lái)確定。土壤pH值過(guò)低(<4.0)，常用石灰來(lái)調(diào)高pH值。

　　全球基本存在分布，主要分布在氣候溫涼陽(yáng)光充足地區(qū)，如朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國(guó)大陸的黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林長(zhǎng)白山地區(qū)，生長(zhǎng)于海拔900米至2,300米的地區(qū)，多見于針葉林、泥炭沼澤、山地苔原和牧場(chǎng)，也是石楠灌叢的重要組成部分。

　　北美地區(qū)的藍(lán)莓質(zhì)量全球聞名，半高叢藍(lán)莓適宜在溫帶寒冷地區(qū)種植，北高叢藍(lán)莓和一些半高叢藍(lán)莓適宜在暖溫帶地區(qū)種植，兔眼藍(lán)莓和南高叢藍(lán)莓適宜在亞熱帶地區(qū)種植。

　　我國(guó)主要在遼寧，黑龍江，吉林等地區(qū)，在東北的長(zhǎng)白山及大、小興安嶺一帶自然生長(zhǎng)許多篤斯越桔（俗稱 篤斯、都柿）、越桔等藍(lán)莓類植物的品種資源。