公司運用自身商流、物流、信息流、資金流到原材料種植、生產(chǎn)、配送、標(biāo)準(zhǔn)化運營、及互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用于一體的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢,聯(lián)合公司的各大基地和工廠,形成從種、產(chǎn)、銷一體化的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢。從原材料的供應(yīng)、調(diào)味品的生產(chǎn),再到強大的技術(shù)研發(fā)及標(biāo)準(zhǔn)化運營團隊,公司“大唐廚師龍蝦遇見串串”、“陳阿婆魚火鍋”、“大唐缽缽雞”、“冒冒菜”、“鹵鹵菜”等多個品牌已獲得了市場和業(yè)內(nèi)一致佳評。
陳阿婆魚火鍋,起源于四川樂山,是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一,也是草根美食很大眾化的體現(xiàn),它實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。“陳阿婆魚火鍋”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市,“麻辣燙”亦是其變體,可以說只要有人的地方就有陳阿婆魚火鍋的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。